Ensalada de pollo con pasta
Paso a paso
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Cocemos la pechuga de pollo, (no se usa toda puedes ponerle al gusto) con un ajo y pedazo de cebolla y sal. El agua con el que se cueza la pechuga la reservaremos.
- 2
Ahora lavar y picar la verdura en cubitos, la reservamos
- 3
Ahora en comal cocinar el jamón, o también lo puedes freír, pero no me gusta freírlo, en lo personal, quiero que mi ensalada sea más saludable
- 4
El jamón queda así o como a tí te guste
- 5
En agua que cocimos la pechuga, cocemos la pasta que nos guste, cuando ya esté lista la escurrimos, un tip que cuando tu pasta ya está blandita y para que no se deshaga, ponla en agua bien fría para parar la cocción, puedes hacer lo mismo con la verdura
- 6
Cocer la verdura en agua de pechuga
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Ahora que ya esta todo cocido, lo revolvemos todo, y le ponemos mayonesa, se acompaña con bolillo, o con galletas saladas o pan de barra, o lo que gustes, yo en personal uso bolillo le pongo mantequilla y lo pongo en comal a que se derrita y listo a disfrutar...
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