Ensalada vegetariana
elABUELOJOAN @cook_1983900
Paso a paso
- 1
Asar los champiñones. Marinarlos en un poco de aceite, zumo de limón, perfume de ajo, perejil picado, unas cucharadas de ¨capsup¨y salsa perryns
- 2
Aliñar por separado, patatas y alcachofas.
- 3
Montar la ensalada, en montoncitos en platos individuales. Colocar los espárragos, el tomate y la endibia y poner el atún encima de las patas.
- 4
Aliñar en la mesa poniendo la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elABUELOJOAN le encantará ver cómo quedó.
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