Copa de yogur con kiwi

Name: Copa de yogur con kiwi
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 kiwis; 500 gr. yogur blanco azúcarado; 3 cucharadas miel; 20 gr. gelatina en hojas

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Xehkv3RWokc

Copa de yogur con kiwi

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Xehkv3RWokc

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

6kiwis
500 gr.yogur blanco azúcarado
3 cucharadasmiel
20 gr.gelatina en hojas

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar, cortar y triturar los kiwis.
2

Mezclar el yogur con la miel.
3

Poner 16 gr. de gelatina en agua fría.
4

Calentar una pequeña parte del puré de kiwi.
5

Añadir la gelatina escurrida y mezclar hasta que se disuelva.
6

Mezclar con el resto del puré de kiwi.
7

Poner los otros 4 gr. de gelatina en agua fría.
8

Calentar una pequeña parte del yogur con miel.
9

Mezclar con el resto del yogur con miel.
10

Colocar una capa de yogur en los recipientes en los que se vaya a comer.
11

Guardar en la nevera hasta que la crema cuaje.
12

Realizar la misma operación alternando la crema de kiwi con la de yogur, dejando siempre que cuaje antes de colocar la siguiente.