#DESAFIOFIT Fin de semana es cuando está la familia completa y podemos disfrutar de una Deliciosa Paella de Origen Española muy conocida en el mundo de la gastronomía > anteriormente ya preparé Paella > unos de los platos que aprendí con una amiga Española, hace mucho tiempo nos conocimos en el curso de inglés en el cultural Británico de Perú, cada que iba a su casa comía muchos platos como la famosa tortilla, croquetas, los garbanzos con aderezos muy ricos entre otros platos son momentos que quedan guardados para siempre > mi amiga se casó y vive en Alemania tiene dos hijos, una niña y un niño le estoy contando porque al preparar este plato me vinieron grandes recuerdos, esas amigas de verdad que se encuentran son pocas < #PAELLADELANGOSTINOS#🍽😋👌

Es un plato especial que cocinó cuando llega mi hijo de viaje porque a él le agrada

#delantaldorado Me voy por España con la famosa Paella muy popular y conocida por todos, lo estoy haciendo muy casera y con ingredientes que tengo en casa y esta vez con pechuga de pollo y cerveza que le da un sabor muy bueno al arroz aprovechando la cuarentena en familia, pasando todos por un momento que nadies pensó ni pudo calcular la dimensión y tamaño de lo que iba a pasar, >aquí en Japón se esta trabajando normal pero las personas guardan distancia y respecto que es lo más importante >en casa también se puede trabajar muchas personas lo están haciendo para evitar salir a la calle> >aquí no nos prohíben las salida pero cada uno tiene que ser consciente de uno mismo porque el riesgo es para nosotros mismo> si hay que salir hay que protegernos con lo más necesario para evitar contagio, al regresar a casa desinfectarnos bien < #RESPETALACUARENTENA

Simple, sencillo y rápido es este guiso. Es un plato conocido por todos, pero siempre le pongo un "toque personal" no solo en la preparación sino también en la presentación. Mil formas de preparar, hoy les comparto como lo hago Yo. Ojalá y te guste.

Muy rico para las personas que nos encanta la comida oriental, a pesar de que parece difícil por la cantidad de ingredientes que lleva es súper fácil de preparar....Se los cuento por que mi madre es muy buena cocinera de comida oriental y siempre me pareció muy difícil de hacerlo...Pero esta vez me atrevi, es la primera vez que lo hago y me fue muy fácil y me quedó delicioso no saben 😋😊

Esta receta es deliciosa y súper fácil , los ingredientes pueden variar , de acuerdo al presupuesto pero el resultado es el mismo si le pones ganas y sabor ! Espero les guste y lo hagan en casa 😉 #paella #fusionperuespaña #comidadedomingo

La preparó mi mamá, le encanta hacer recetas nuevas.. yo le facilité los ingredientes. Salió muy buena para variar! la foto fue improvisada

Yo pensé que nunca podría prepararlo y ya me gustó.... lo quiero preparar siempre!

#MiRecetario Me invitaron al Azafrán....por un tema corporativo ( trabajo en equipo ) había un chef que dirigía todo...Así que trate de crear mi propia paella al estilo y con los sabores Peruanos

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

Me encanta la comida oriental. Y siempre lo preparo.

#MICOCINA Comenzando lunes de Tacu Tacu una forma de aprovechar el arroz que sobró igual los frijoles y hacer esta rica combinación y no perder nada queda mejor de un día para otro el frijol mi Madre hace siempre esta exquisita combinación con cualquier menestra que sobre y el resultado es espectacular y lo acompañas con lo que quieras con un huevo ensaladita y simplemente con una buena sarza criolla 😋 > vamos jugando con la letra T #TACUTACUCONFRIJOLCOCINACASERA#

Esperonque te guste la receta, me inspire en una recets que tiene publicada mi mamá. Abajo no añadí las cantidades exactas de verduras porque use congeladas porque donde vivo las verduras están increíblemente caras y casi imposible comprarlas fresca. Espero que tu si puedas 😜

Este fue otro de los platos que preparamos juntos con mis amigas, nos divertimos mucho preparándolo, siempre había comido este plato en los restaurantes de la calle, más no me había planteado prepararlo yo misma, ahora que lo sé, veo que es súper sencillo 😋 Con un poco de pan y un vaso de vino, la combinación perfecta!

Esta es una preparación muy rica la verdad. Es un poco laboriosa pero el final, no tiene pierde. Los ingredientes son bien fáciles, todos lo tenemos en nuestra cocinita, y no son caros. Yo te presento dos formas de servirlo. Espero que te guste. Las cantidades que te dejo son para dos personas. Tu adapta la idea para la cantidad de personas que Tu desees. Gracias. #RecetasFrescasVerano

Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗

#favoritas A quien no le encanta un pollito al horno con papas y todas las cremas 😁 el favorito de los chicos verdad, aquí les dejo otra opción de pollo al horno con sabor oriental Tailandés.

Este plato lo aprendí de mis cuñados, yo antes de casada no lo había probado, pero como a mi esposo le gustaba, aprendí a hacerlo y me pareció un plato rico, fácil y rápido, así que lo aumenté a mi recetario diario y siempre me quitaba de apuros, hasta hoy. #Saboresperuanos

Esta fue uno de los platos estrella en la Semana Santa, nunca falta y siempre sobra lo suficiente como para seguir disfrutando del recalentado durante varios días, lo mejor de todo es que nunca se pierde su sabor.

Amiguitas (os) + feliz no puedo estar. Hoy desarrollé una propuesta bastante interesante. Sencilla, rápida, poquitos ingredientes, y lo mejor Económico.🇵🇪

#CAMINODEFELICIDAD Un delicioso encebollado con jugo de limón que lo hace muy interesante cebolla, tomate, pimientos, vino todo lo deja muy jugoso una opción diferente para cualquier hora o día súper rendidora y con los vegetales que tengan a mano > yo no acostumbro hacer cantidad que me sobre demás > ni tampoco que me falte siempre hay que hacer balanceando las cantidades > como siempre dice mi Mamá que sobre que falte yo me baso en eso más claro yo no cocino exacto >>a buen entendedor pocas palabras > porque en la comida no hay que medir si hay poco se comparte con todos > la verdad que hay gente que guarda para paseo pero para comida se miden esa es la mera verdad > hay que gastar porque el tiempo es corto no guarden mucho 😂 #ENCEBOLLADODECHURRASCON JUGODELIMÓNCASERO#😋

Sencillas alitas, están bien cómodas y son ricas. Ya quería sacarme el clavito, y hoy las preparé. Puedes acompañarlas con lo que tú quieras, hace ratito que no como arroz blanco, hoy acompañé las alitas con arroz blanco, choclito y brócoli.

#ALMUERZOSFACILES Hoy tenemos un menú rápido súper a gusto muy jugoso con bastantes vegetales frescos >para no perder los vegetales que nos sobra congélenlo y nada se pierde lo aprovechan para otra preparación siempre y cuando lo mantengan en bolsas plasticas bien cerradas #RESPETENLACUARENTENA pero hay gente que no respeta > no toman las precauciones del caso #Delantaldorado

Este postre es bien fácil, fresco y por qué no, divertido prepararlo. Juega con los ingredientes y tendrás un rico y rápido postre!!! El original es conocido como Carlota de Limón, PERO, en alguna oportunidad creo haberles comentado que no conozco a Carlota (lol), por lo que, lo he rebautizado como Carmelita de Limón. Le pongo los ingredientes que quiero, pero respetando el ingrediente principal que son las galletas de vainilla y el limón, de ahí en adelante le podemos poner lo que nos guste!!!

Este fin de semana ya se siente la Navidad en mi casa, comenzaron a llegar familias y queremos disfrutar mucho con diferentes platos, como hoy que preparé un plato muy conocido Español, muy exquisito con los mariscos que le da un sabor muy especial #principales

#COSTA Para hoy acabó mi recreo, les traigo un plato muy popular de la gastronomía Peruana el Cau Cau, la fusión de este plato es con mondongo, que le da un sabor especial pero hoy en día se ha remplazado con pollo, carne, pescado, etc, existen varias teorías resumiendo todo, no quiero aburrirlos con *historias largas* Jjajajaa se puede decir que es un plato de origen limeño, un plato simple y sencillo que no tiene secreto y lo importante que esta a la alcance de todos. >> #DELANTALDORADO

Plato Bandera de Mi País, es muy rico y fácil de preparar. Debo decir que hay infinidad de formas de prepararlo, no hay una receta en especifico. Cada quien la hace como quiera siempre obviamente respetando el color y los ingredientes. En esta oportunidad yo lo hice como siempre, fácil, nada complicado y súper light. Igual me ha salido rico, por lo que les comparto mi receta. Todo en su justa medida, y es más, use mi olla arrocera. Por eso digo que fue muy fácil esta preparación. Si Tu no tienes la olla arrocera, ni te preocupes, lo haces en tu olla normal.

Esta receta le encantó a mi esposo ❤️ en realidad es saludable y fácil de preparar 😊

Amiguitas, hoy comparto con Uds. una linda receta, facilita, rica, bien Económica, y rápida. Hay muchas versiones de cómo hacerlas, todas quedan bien ricas, te cuento cómo las hice Yo. Te ha pasado que a veces dices y ahora qué cocino? 🤔 y te dicen, lo que sea estará bien, bueno entonces, estas torrejitas son perfectas!!!

PeruvianChef || Cocina Peruana || Pavo Oriental al Horno || Pavo Navidad || Pavo Año Nuevo.Esta receta es demasiado buena yo te recomiendo que la guardes y la hagas en casa si quieres tener cena navideña diferente también la puedes guardar para la cena de año nuevo, es una receta oriental de un pavo muy sabroso y jugoso por dentro. Lo puedes acompañar con alguna ensalada o arroz, me gustaría que la hagas y me mandes una foto de tu creación diciéndome lo rico que te quedó. Si quieres ver el video de este pavo te invito a mi canal. #aromasfestivoste dejo el link del video : https://www.youtube.com/watch?v=9MMX6E-FPU8