Galletas de maicena y mermelada
Pía Carolina Sandoval López @cook_5327340
Paso a paso
- 1
Derretir levemente la mantequilla, batir suavemente y agregar el azúcar flor. Luego agregar las 3 yemas y batir un poco más. Agregar vainilla.
- 2
Cernir todos los ingredientes secos: harina, maicena y polvos. Revolver con cuchara de palo.
- 3
Amasar con las manos un armar bolitas a gusto. Hacer una hendidura a la bola y rellenarla con la mermelada (yo use de membrillo)
- 4
En mantequilla la lata del horno previamente calentado, y hornear a fuego medio.
- 5
Una vez doradas están listas! Sacar con espátula pues son muy frágiles, luego al enfriarse son firmes y crujientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pía Carolina Sandoval López le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
O es hasta que se doren hay que revisarlas cada sierto tiempo