Huevos Benedict

Los huevos Benedict es un plato que consiste en dos mitades de un muffin, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa RECETA===> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/314020
Huevos Benedict
Los huevos Benedict es un plato que consiste en dos mitades de un muffin, generalmente cubiertos con jamón cocido, panceta o pastrami, huevos escalfados y la muy popular salsa holandesa RECETA===> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/314020
Paso a paso
- 1
Calentar una olla con las 2 tazas de agua. Cuando esté caliente, escalfa los huevos. Ponemos papel film en una taza, ponemos un poco de aceite y una pizca de sal y echamos el huevo y atamos haciendo un paquetito.
- 2
Colocar los huevos en el agua hirviendo.
- 3
4 minutos son suficientes para que cuaje, yo lo hago de esta forma en papel film porque me sale mas cómodo, pero si quieren no usen el film y sólo rompan la cáscara del huevo dejen caer el huevo con cuidado y deja que se cocine hasta que la clara haya cuajado y cubierto la yema.
- 4
Pasados estos 4 minutos sácalo del agua, déjalo enfriar durante un minuto, deslía el film.
- 5
Ahora, abre los panecillos redondos de leche por la mitad para obtener dos rebanadas de cada uno de ellos. Deberás tostar cada una de las rebanadas para elaborar los huevos benedictinos. Coloca sobre las rebanadas una loncha de jamón cocido o salmón ahumado.
Sobre el salmón ahumado, coloca un huevo y vierte por encima una cucharada de salsa holandesa. Decorar con una hojita de perejil o eneldo.
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Mousse de arroz con leche y espuma de mazamorra morada
VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/C8NgsdabKIo¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.peFanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficialTwitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefonSuscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0MUna variante del Delicioso Combinado Peruano o más conocido como "El Clásico"... Arroz con Leche y Mazamorra Morada. KiwinChefon -
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Una nueva obra culinaria con 4 huevos con una técnica milenaria con embutidos y un ingrediente que es un secreto. Fabricio Yahir Diaz Silva -
Frijoles con seco de Carne Pe 👩🍳
Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE # yenit julia tajiri -
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ideal para tu desayuno divertido y económico a los niños les va encantar los huevos en forma de nubes.. yenit julia tajiri -
Cachitos
Una receta para desayunar o merendar. Los cachitos se encuentran en cualquier panadería venezolana. Son deliciosos.Esta es mi receta 300, que bien llegar a esta meta y a seguir compartiendo con todos ustedes un poquito de mi cocina. Marian Gonzalez -
Poke Bowl Saludable
La historia de este plato es simple☺️ Es más económico hacerlo en casa 😉 #1receta1arbolEsto es una receta que puede ser modificada según los gustos de cada persona, es muy fácil de hacer. Incluso se puede hacer con cualquier proteína, bien sea cruda o cocida; también los vegetales pueden variar; es muy versátil y se ajusta a lo que cada uno prefiera.También hice un intento de salsa acevichada, pero voy practicarla más para luego poder publicarla en una próxima receta ☺️🤭Si no han probado este plato, se las recomiendo 😬Espero que la disfruten...#1receta1arbol EvelynKRD -
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