Paso a paso
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En primer lugar cortar las papas en bastones. Freír las papas en aceite bien caliente y reservar.
- 2
Freír panceta, agregarle la cebolla y morrón cortado todo en juliana, luego agregamos las arvejas congeladas y el jamón cortado en juliana también.
- 3
Batir los huevos, condimentar y salar a gusto. Agregar a la preparación anterior.
- 4
Antes de que termine de cuajar el huevo agregamos las papas fritas y terminamos de cocinar. A mi en especial no me gusta que quede muy seco así que no dejo que cuaje todo el huevo, pero eso va en gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Romaniello le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Colonia pero hace 2 años vivo en Juan Lacaze. De chica me gusta la cocina y la repostería. Ya a los 9 años comencé a ir a la Escuela Municipal del Hogar a aprender cocina. ahí aprendí cosas básicas y después he aprendido con mi mamá o viendo recetas y muchas veces arriesgandome!!! Decoro postres y tortas infantiles. Me encnta cocinar para agasajar a mi familia y amigos.
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