Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal.

#favoritas#delantaldorado

#favoritas#delantaldorado

#micocina para variar esta vez preparé rollitos de frutas con chantilly opción saludable y con las frutas que están de moda como el Caqui, kiwi, piña para seguir jugando con las letras >y continuo con mi *agenda recargada* > con mucho trabajo siempre para fin de año se pone así >después de las fiestas vamos a ver como sigue JEJEJEjajaja si seguimos recargadas >pero sin descuidarme de mis recetas porque todos los días se come y aprovechando un tiempito para subir que es muy rápido a la vez me divierto preparando donde me relajo bastante #ROLLITOSDEFRUTASCONCHANTILLY

#DESAFIOFIT Los famosos rollitos Vietnamita tienen varias opciones en su rellenos, muy variados y sin complicarte mucho lo puedes hacer tranquilamente con ingredientes que tengas a mano y lo puedes condimentar a tu gusto, mucha gente no consigue Miso (japonés), lo puedes adaptar con lo que tengas es muy fácil < la bardana es un poderoso antioxidante que mejora el sistema inmunológico y se prepara en muchas formas, su sabor no es tan bueno pero uso bastante esta poderosa raíz > en algunos países no lo conocen porque es japonés >l o cambias por otro vegetal > la zanahoria ya todos conocemos contiene bastante betacarotenos y es muy buena para la visión protegen nuestra retina y evita la aparición de cataratas. >

Esta semana no he ido yo a hacer la compra 🛒 (estoy aprendiendo a delegar 😝), y aunque está Alexa que nos dice que está apuntado para comprar, no sé muy bien porqué, nadie en mi familia le hace demasiado caso 🤷🏻‍♀️ (será que aún no hemos aprendido a obedecer 🙊).Cuando estaba ayudando a sacar las cosas del coche, y me dijeron que había raptado a la hija proge de la tía Filomena... me quede totalmente ojiplatica*, mi cerebro comenzó a dar vuelta a más de mil revoluciones pensando en quién podían estar hablando, y en porqué la habían traído a casa, sin haber avisado y sabiendo que no había nada preparado 🤯... En el acto me golpearon la cabeza con el paquete de masa filo, y me pidieron que preparara el vermut 🍸. Y como yo sí que sé acatar órdenes, y más cuando se trata de cosas del comer y del beber, a ello me puse... y gracias a la inspiración de la receta de @Evita (@eva_arco), nos quedó un aperitivo para chuparse los dedos.(*palabra que aunque no está recogida por la RAE, sí está aceptada por su uso según la fundéuRAE. Además esa palabra siempre me ha hecho muchísima gracia 😳 )

#recetasparallevar

Los Rollitos de Salmón Marinado con Palitos de Cangrejo es un plato muy fácil de preparar y quedan deliciosos. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirlo con tus amigos.Vídeo: Rollos de salmón rellenos con palitos de cangrejos

Ayer toco cenar con pan de molde, enrollando unas baritas de cangrejo y unas salchichas de Frankfurt que me sobraron de otra receta.#delantaldorado

Estamos de cumple!! 🎂 He preparado un pequeño aperitivo. Sencillo y muy fácil de preparar. El surimi lo he comprado picado. Más fácil y rápido imposible. #familiar

Cenita preparada

Pechuga con surimi

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar esta ensaladilla uniendo al típico atún unas varitas de surimi y colocando como decoración lomos de anchoas y de boquerones ambos en vinagre y he sustituido la típica lechuga por espárragos y pepinillos en vinagre.

Para cualquier fiesta no falta en mi mesa 🎊🎊🎊🎊

Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!

Un aperitivo súper rápido de hacer y está delicioso en menos de 15 minutos está hecho…….

Vídeo de receta: Https://youtu.be/XahypmnRL2s

La idea de estos rollitos me vino comiendo sushi, concretamente “California Roll”. Para una cena diferente están estupendos y se preparan en un momento.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rnUeDa6wqt0Rollitos de cangrejo, riquísimo entrante, aperitivo o primer plato de cualquier forma es una propuesta fabulosa, fácil, rápida y que a todos gustara ¡¡muchísimo!!

Una receta sencilla nacida de la idea de sushi ligero para cenar🇯🇵

El salmón ahumado puede dar mucho juego y más aún para estas fechas, puedes rellenarlo de muchas cosas y decorarlo con trocitos de tomate, la yema del huevo picadita, vinagre de Módena en crema, huevas o caviar, caramelo líquido, trocitos de queso fresco fresco.....#Entrantesnavideños

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sicu36f_Va8

Para los que les gusta el sushi y no las algas.

Una tapa de pepino marinado encurtido hecho en rollo para ser rellenado. Un plato fresco y veraniego#Jugandoenlacocina#recetasconpepino

O mini-ensaladas de cangrejo, como también me gusta llamarlos. Que bonitos quedan y que buenos están. Un aperitivo perfecto para el verano, fresquito y divertido.Mira aquí el video de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AY7E2hm3HOU

Una cena perfecta para niños, les encanta. Podemos cambiar los surimis por espárragos, el york por bacon. E incluso añadir alguna capa de berenjena o calabacín.

Le damos una vuelta a la pizza clásica con esta versión enrollada! #weekendreto