Alitas de pollo picantes con salsa de queso

Name: Alitas de pollo picantes con salsa de queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg. alitas sin la parte ultima; 1 cc pimentón de la Vera picante; 1 cc dulce; 1 limón; Unas gotas de tabasco; 100 gr. queso; 1/2 yogur; 1 cs mahonesa; Sal; pimienta; perejil; Aceite; Agua

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Aunque lleva muchos ingredientes, es fácil de hacer

Alitas de pollo picantes con salsa de queso

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Aunque lleva muchos ingredientes, es fácil de hacer

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Ingredientes

2 raciones

1/2 kg.alitas sin la parte ultima
1 ccpimentón de la Vera picante
1 ccdulce
1limón
Unasgotas de tabasco
100 gr.queso
1/2yogur
1 csmahonesa
Sal
pimienta
perejil
Aceite
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Doramos las alitas y retiramos
2

En el aceite frío, echamos el jugo de medio limón, los pimentones. el tabasco y un poco de agua.Dejamos hervir unos 5 minutos
3

Añadimos las alas removemos bien salpimentamos, tapamos la sartén y dejamos hervir lentamente hasta que el jugo reduzca
4

En un bol ponemos, el yogur, la mahonesa, el otro medio limón, el queso y un chorrito de aceite, trituramos y servimos
5

Depende de como nos guste el picante, pondremos más o menos
6

Lo he servido con arroz blanco