Arepas brasileñas

josefina Alvarez Alejandre @cook_9385188
Paso a paso
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En un toper se pone la harina, agregar agua, sal poco apoco hasta tener una masa blanda y se pone unos segundos en el refri para que agarre mejor consistencia la masa
- 2
Hacer las gorditas, poner el comal, cocerlas con. Fuego lento
- 3
Ya que están listas se abren y se agrega mantequilla y se pone jamón y queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josefina Alvarez Alejandre le encantará ver cómo quedó.
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Facilito amiguitas!!!Mira, tienes que ir a una reu, y no sabes qué llevar? te faltó tiempo por que te avisaron de último minuto o más???... pues esta es una buena idea. Es bien sabido que cuando uno va de visita, o nos invitan para la casa de alguna amistad, es bueno llevar un presente, esto se llama Educación y Buenos Modales. Bueno, me perdonan pero Yo soy de la escuela antigua. Pero al final ni tanto (jiji), por otros lares se estila hacer esto, Tu vas a la casita de alguien y nunca vas con las manos vacías. Me paso que me invitaron de un momento a otro a casa de una amiguita, y dije y ahora????? no tenía tiempo para nada, comprar algo en algún lugar? Si, PERO NO QUIERO, ponerme a preparar algo en ese momento, NO QUIERO, revise mis cositas de emergencia, y esto es lo que hice. Rápido, fácil y económico. Al final quede como una Reina...(lol). cuanto gaste????? UN CHISTE!!! 5 dólares al cambio, y no, trabaje todo un día, no lave casi nada y estuve lista muy a tiempo... Carmen Capella -
Tostada tipo francesa con queso y jamón
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Pizza casera
Realizamos esta pizza para poder compartir y comer todos juntos. Cortamos en pedacitos el jamón en desigual medida y en la otra mitad de la pizza, se cortó con medidas iguales para darle una combinación de diversidad. Dulcemanía -
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Flotantina de Limón y Fresa🇵🇪
Amiguitas, hoy les comparto con mucho cariño, una recetita fresca y muy rica a la que le tengo mucho cariño y cada vez que puedo la preparo. Aprendí a prepararla de unas amiguitas Mexicanas que hacen delicias. Ellas me enseñaron, aprendí muy bien la lección y hoy nuevamente la estoy haciendo. Ya es repetida, sin embargo, se las dejo como recordatorio para las que ya aprendieron a prepararla y para las nuevas amiguitas que me están siguiendo. Les va a encantar. Se trata de una gelatina diferente, puedes usar la gelatina de Agua del sabor que quieras, acá en mi País-Perú, no hay tanta variedad de gelatinas, pero bueno, nos acomodamos y listo. Te cuento de que se trata y como se hace. Carmen Capella -
Gelatina de Agua sabor Cereza y Queso Crema Light
A los pequitos les encanta la Gelatina y a los Noooo tan pequitos también. Verdad!!!!! a Mi me encanta la Gelatina, y seré muy honesta en decirles antes, solo preparaba la gelatina de agua y listo punto ahí quedaba. Luego fui avanzando y ya le agregaba leche evaporada, así podemos hacer una rica y bien ligerita gela. Hoy por hoy, ya puedo preparar gelatinas variaditas, de hecho ya he compartido varias de ellas, se que me faltan muchas más, pero poco a poco las iré posteando. Por que Gelatina? Por que además de que la Gela, tiene muchas propiedades y beneficia nuestra salud, es muy fácil de prepararla, no demanda tanto tiempo (bueno dependiendo cual y como la vayamos hacer, claro esta), es ECONÓMICA, y la encontramos de varios sabores. Hoy encontré esta gela de agua sabor Cereza. Ya esta saliendo el solcito, No con mucha fuerza como me gustaría, pero bueno, algo es algo, y es tiempo de preparar GELATINAS!!!!. Estoy más que feliz. Carmen Capella -
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Arepas andinas
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Causa rellena con Pollo
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Corbatita a lo Alfredo con Torrejitas de Pavita🇵🇪
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Arrocito rico🇵🇪
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Pescado a la Plancha
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Flan con gelatina 🇵🇪
Amiguitas(os) ayer fui hacer mis compras para la semana, y, estando en el mercado, me llamó la atención a varias personas (emprendedoras), vendiendo dulcitos ricos, me detuve a mirar, y ohhh para mi sorpresa, están vendiendo los famosos Flanes con gelatina!!! Lo sé hacer, y lo hice. Mira qué fácil es.👩🍳💗 bien sencillo y NO usas horno. Carmen Capella -
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Este desayuno simple te saciaría hasta tu próxima comida 🍄 maria jesus reyes gonzáles -
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#estrellacookpad Amiguitas hoy les dejo una receta bien sencilla, Flan de Quinua, buenísimo. Te va a gustar. Nada difícil, los ingredientes lo encuentras fácilmente y lo mejor de todo NO ES COSTOSO. Perfecto para estos tiempos. El resultado es increíble.🤗 Carmen Capella -
Arepas
#caminodefelicidad #miprimerareceta Para los venezolanos hacer arepas es el pan de cada día, en mi caso aprendí a hacer arepas a los 8 años, desde niña siempre tuve interés en la cocina, recortaba recetas de las revistas y periódicos para luego transcribirlas en un cuaderno (el cual existe aún) para cuando fuera "grande" poder hacerlas todas, después la cocina se convirtió en algo ocasional en casa, pasé casi 10 años dedicada a estudiar la carrera y luego a estudiar el postgrado y trabajar, ahora gracias a la maternidad estoy en una pausa momentánea de ese mundo, pero cumpliendo mis metas como una pequeña cocinera Marian Gonzalez -
Arepas
#micocina Aprovechando el empaque de harina pan hice por primera vez arepas y de paso que sumo una receta más al último día de las letras A, B y C 🙌 Romy Repetto -
Choclo con Queso Fresco🇵🇪
Amiguitas(os) un choclito (maiz Peruano), sancochado tierno, acompañado de su rico quesito fresco, nos hace recordar que las cosas simples pueden llegar a ser las más deliciosas. Este sencillo platillo es uno de los tantos platos emblemáticos, de nuestro Pais -Perú. Sano, fácil, rápido de preparar y muy económico.🇵🇪 Carmen Capella -
Pollo dorado acompañado con chuño blanco y ensalada
Hice la prueba condimentado con mole al pollo y me salió bueno, no pensé tener tanto éxito en la mi casa como cuando hice esta receta. Mis acompañamientos como el chuño, una papa deshidrata propia de las zonas andinas, y las lechugas para que mi plato sea más saludable. Mapober -
Buding de Pan a lo Carmelita
Probando nuevos ingredientes, en esta oportunidad es la Leche de Almendras y como Miel estoy usando la Panela (Chancaca, Piloncillo, Pepa Dulce y otros.. depende del País donde vivas)..resultado: Fabuloso y sobre todo muy sanito. Te cuento como la hice: Carmen Capella -
Rosti papa con ensalada de quinua y pescado frito🇵🇪
Amiguitas, Domingo asuuu qué cocino🤔 imagino te preguntarás también. Hay un rico solsito, y estamos fritos, no podemos salir, CUARENTENA TOTAL😷 ni modo. Revisando acá y allá, encontré una receta que hacía ratito me la regaló una amiguita, facilita y diferente, al menos para Mi, hoy la desarrollé y me ha gustado en verdad. NO es costoso, pero si es fácil. Te cuento de qué se trata. Siéntete libre de cambiar los ingredientes a Tú gusto.💐 Carmen Capella -
Yuquitas perfectas🇵🇪
Amiguitassss, yujuuuu, hay solcito ricoooo💫 me encanta el solcito, en lo particular NO me gusta el frío. Cuando hay solcito todo fluye, y bueno de pasadita ya vamos viendo qué vamos a cocinar y que NO sea tan contundente🤗, pero sí sanito y a darnos unos gustitos. Hoy me provocó unas Yuquitas crocantes, suavecitas, ricas y total, en el mercado hay cantidad de yucas amarillas y a muy buen precio. Te cuento cómo las debes de hacer para que las prepares, y las acompañas con lo que quieras. Muy recomendadas. Carmen Capella -
Tortilla de Arroz
Amiguitas, hoy les comparto una tortilla de arroz (diferente), muy rica, económica, fácil, los ingredientes los tenemos en casita. De vez en vez, a la hora del desayuno, una rica tortilla hace la diferencia. Te va a gustar, NO lleva harina y solo usamos 1 huevo. Carmen Capella -
Queque sabor Naranja a lo Carmelita
Amiguitas, hace tanta calor, Lunes y como que nos da flojerita estar en la cocina casi toda la mañana verdad??? como ya les comente además de todo esto, estoy en Plan de Ahorro, pero eso No quiere decir que me de algunos gustitos, sin gastar mucho Hoy Lunes he preparado este Kk, que me ha quedado de Lujo. Sabor Naranja, fácil y rápido de preparar. Que he gastado??, uyyy casi nada, lo mínimo, y he ahorrado lo que quería. El truco esta en las cajitas milagrosas, Siiiiii, las cajitas que las consigues muy fácil en los super mercados y NO son caras... Te cuento cual escogí y como me quedó . Carmen Capella
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