Estofado de pollo con espinaca
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
Dorados cucharadas de ajo molido y poner agua 6 tazas, agregar el arroz y sal al gusto. Dejarte que sancoche y granee.
- 2
Dorar el pollo y echar el tomate bien lavado, luego dejar por 5 minutos tapado para que bote el jugo y luego destapar para que seque es el jugo.
- 3
Luego agregar aceite y empezar adorarlos bien, agregar 3 tazas de agua y sal dejar que hierva y echar la papa y la alverjita y la zanahoria dejar cocinar por 10 minutos y agregar el pollo.
- 4
Dejar hervir para que se cocine y agregar la espinaca, dejar hervir por 2 minutos.
- 5
Servir acompañado con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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