Es el plato favorito de mi hija, muere por los camarones y es una manera práctica y fresca de hacerle un gustito. Pruébala que cautivarás a tus comensales.#favoritas#tortilladecamaron

A disfrutar las comidas con las variedades de #papa 🥔🥔🍲🍽️

Es un postre riquísimo y fácil, para comerlo en los días calurosos.

#caminodefelicidad Mi primera receta aprendida fue una causa de atún 😊 Antes de entrar a Cookpad cocinaba casi nada pero una vez que entré a este mundo de la cocina he venido aprendiendo muchísimo y esta fue la primera que me la enseñó mi hermana mayor de la mano de mi mamá, las 2 maestras de la cocina en la casa ❤️ Debo confesar que mi hermana me tuvo mucha paciencia y me enseñó paso a paso cómo hacerla, tanto me gustó que la preparé luego para una reunión con amigas y hoy se las comparto 😊

El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

Breve Historia: En el Perú en épocas Pre-Colombinas existía un pariente de la Gallina moderna conocido con el nombre de "Huallpa" en Quechua, se cocinaba con Ají y era de tal importancia que un Inca llevaba su nombre, Atahualpa el último de los Incas coronados. Este Plato ha llegado a nuestros días y es ejemplo perfecto de la fusión de ingredientes Españoles y Quechuas. Una Receta muy típica de la Gastronomía de mi País Perú y un Plato delicioso, lleno de sabor que los cautivará. Yo disfruto mucho preparándolo y compartiéndolo junto a mis seres queridos.

Una rica y fácil pasta para estos días de cuaresma y ayunos de carne en Semana Santa, ¡pruébenla es riquísima!

#pescadosymariscosPara quienes somos apasionadas por los frutos del mar, aquí una receta de camarones, súper rica, fácil de hacer y con pocos ingredientes.

#micocina#tipsdefotografiaMezclé de todo un poco para hacer un macerado con 3 tipos de carnes y probar la diferencia de sabores de cada carne teniendo el mismo macerado 😉

Para días calurosos, una comida fresca y fácil de hacer como esta ensalada. #rápidas

#MiRecetario#ConSaborAPerú#MiRecetarioHola amigos! Ya se siente el calorcito de primera en el Perú y con ellos también el aumento de ceviches en las calles. El día de hoy les compartiré una receta simple y rica de hacer, el tradicional ceviche carretillero, espero les guste y disfruten haciéndolo.

#cervezaMuy agradable y súper fácil, como para acompañar una parrilla o con unos snacks.

#1receta1arbol Mi ensalada favorita, es buena para acompañar varios platos muy simples de preparar con bastantes vegetales, pueden cambiar los vegetales de su preferencia #MiRecetario

Mi ensalada favorita acompaña muy bien con pollo, pavo o chancho. Anímate a prepararla para este verano.

Una de las #alternativas para el día de hoy. #yococinoencasaconcookpad

Clásico de la comida peruana.

Compré mucha papa y preguntándole a mi mamá qué podía hacer, ella me regaló esta rica receta💓. ¡¡Gracias mamá!!Se puede acompañar con una rica #cerveza 🍻 peruana 🇵🇪

Una deliciosa opción para acompañar cualquier proteína. Es mi favorita y la preparo a menudo.

Una mazamorra tradicional de la sierra que se come en los meses de mayo para calentarse en el frío. Anímese y déjese cautivar por una mazamorra tradicional con la receta de mi Mamá Regi.

Esta es una receta que aprendí de mi abuelita juanita (mi borreguita) donde se mezcla la dulzura de las frutas y el sabor del mote. Déjense cautivar por un postre tradicional donde recordarán la sazón de nuestras abuelitas y adorarán lo increíble de su sabor.#bicentenario

Es una receta de ceviche (o ceviche) de mi familia limeña, para 8 personas

Esta receta me la dio un nutricionista y es muy buena para bajarle al colesterol y triglicéridos.

Una buena idea para los días fríos

Un entrante para deleitar con amigos o familiares

Estos tacos son super deliciosos, muy fácil de hacer y saludables. Lo puedes hacer a cualquier hora del día y hasta de merienda. La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. Contiene fitonutrientes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo (Los que hacen que envejezcamos), los encargados de dañar las células de nuestro organismo y causar enfermedades. También es un excelente diurético, antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo. Aparte que baja la grasa abdominal. Que tal, este plato no es sólo bueno sino saludable.

Yo que soy una palta lover me encanta comer de vez en cuando un contundente pan con palta al desayuno, una receta sencilla y deliciosa a la que le pueden hacer las variantes que quieran, una delicia!

Estos Bombones son muy fáciles de hacer y son ideales para compartir con nuestros seres queridos en estas fiestas ya sea después de la Cena o como un presente muy especial.Nota: El Día Internacional del Chocolate se celebra a nivel Mundial el día 13 de Septiembre en honor a la fecha de nacimiento del escritor Británico Roald Dahl, autor de la Obra Charlie y la Fábrica de Chocolates, novela que luego Tim Burton llevó al Cine.En Francia se celebra en el mes de julio.El Chocolate despliega en cada bocado una sensación que casi siempre nos acerca a un estado de felicidad.

La preparó mi mamá, le encanta hacer recetas nuevas.. yo le facilité los ingredientes. Salió muy buena para variar! la foto fue improvisada

Una receta infaltable en la Navidad, es muy fácil y además cambia totalmente el sabor del arroz típico. #Arroz para la #BatallaDeCocina