Tapa pastelito de puerro y cabracho
Un delicioso pudín de puerro y cabracho un pescado muy sabroso de roca .Mejor comprar lomos de cabracho congelado así no limpiamos de espina .
Tapa pastelito de puerro y cabracho
Un delicioso pudín de puerro y cabracho un pescado muy sabroso de roca .Mejor comprar lomos de cabracho congelado así no limpiamos de espina .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos los puerros en trozos pequeños
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite pochamos los puerros
- 3
Colocamos los lomos de cabracho descongelados y deshacemos hasta mezclar los dos ingredientes
- 4
Lo dejamos que se haga a fuego lento
- 5
Rallamos el tomate, añadimos un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de vinagre moderna.
- 6
Lo añadimos a los puerros y el cabracho
- 7
Cuando se evapore el agua ya estará listo
- 8
Añadimos 4 cucharadas superas de leche
- 9
Batimos los 4 huevos
- 10
Los echamos a los demás ingredientes.Encendemos el horno a 180 grados.
- 11
En un molde rectangular untado de aceite, Echamos los ingredientes
- 12
Lo introducimos al horno caliente unos 20 minutos, sabemos si está, pinchando con un cuchillo y salga limpio
- 13
Formas de presentación, como pudín con unas gotas de mayonesa y kétchup
- 14
En forma de tapa con rebanada de pan tostada
- 15
En cuadtaditos en forma de pastel.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al milandebrera cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios