Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y le agregamos el vino
- 2
Procedemos a levantar la piel del pavo para untar la mezcla tanto fuera como por dentro del pavo, no pulsar el pavo porque pierde los líquidos y la carne queda muy seca
- 3
Le acomodamos la piel y dejamos macerar mínimo una hora boca abajo (o sea sobre la pechuga)
- 4
Y de esta misma manera lo metemos ha hornear, pasada unas dos horas aproximadamente lo volteamos para terminar la cocción
- 5
Dejamos enfriar y servimos.
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