Zapallitos rellenos

Name: Zapallitos rellenos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 zapallitos; 2 papas; Relleno:; Lo que sacamos al ahuecar los zapallitos; 1/2 kg molida; Arroz; Queso blando; Salsa:; Cebolla y ajo; Pimiento verde y rojo; Salsa de tomate; El relleno que sobra después de rellenar los zapallitos

Diana Lopez @cook_1727843

San Rafael, Mendoza

Hola, yo además de los zapallitos pongo 2 papas porque a mis hijas no le gusta el zapallo

Zapallitos rellenos

Diana Lopez @cook_1727843

San Rafael, Mendoza

Hola, yo además de los zapallitos pongo 2 papas porque a mis hijas no le gusta el zapallo

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Ingredientes

4 raciones

6zapallitos
2papas
Relleno:
Lo que sacamos al ahuecar los zapallitos
1/2 kgmolida
Arroz
Queso blando
Salsa:
Cebolla y ajo
Pimiento verde y rojo
Salsa de tomate
El relleno que sobra después de rellenar los zapallitos

Guardada

Paso a paso

1

Ahuecar los zapallitos y las papas
2

Salsa: rehogar la cebolla, el ajo y los pimientos
3

Agregar la salsa de tomate
4

Poner un pedacito de queso adentro de cada zapallito
5

Rellenar
6

Incorporar lo que sobró de relleno a la salsa
7

Colocar los zapallitos dentro de la salsa y cocinar hasta que el zapallito este cocido
8

Listo, espero les guste esta receta