Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

#platounico Mi almuerzo de hoy me quedó buenísimo, ese toque de aceite de ajonjolí le da un sabor increíble, espero les guste 👩🏻‍🍳

Una receta bastante simple, barata y saludable!

Presentamos una receta con el infaltable y delicioso pollo 😃 , acompañado de unos #vegetales 🥗si de esos que encuentras cuando abres la refri 😃😄#ytutambienanimateycocina

Esta receta es de mis favoritas porque en menos de media hora esta lista. Y como todo se hace junto en la sartén. No tengo que preocuparme en cuidar mucho la sartén. Para mí los ingredientes principales son: cebolla, carne y el pimentón.

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

Mis padres tenían su huerta y sembraban repollo siempre y con ese alimento antes hacían este plato para la hora del almuerzo y estaba bueno 😋 por eso aprendí a cocinar saltado de repollo.

El Lomo Saltado está sin duda entre los principales y más solicitados platos de la gastronomia peruana. Ocupa un lugar especial en la ínterminable lista de comidas peruanas.😋#MiComidaPeruana

¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre

Una comida bien simple y rica, como para cambiar el menú de la semana. Provecho!!

Este plato es uno de mis favoritos por su simpleza y sabor, y además porque la sencillez con la que se puede preparar, hace posible amar un poquito más la cocina.

Me encantó mucho por aves a mi estilo, los recomiendo mucho es para chuparse los dedos.

Todo un clásico... que no necesita descripción alguna😍😃😋#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Mi abuela siempre hacía escabeche de gallina de corral y por eso me gusta prepararlo, porque siempre he comido escabeche de gallina me recuerda a mi infancia cuando vivía con ella.

Pavo con verduras #cuchillosarcos

Receta sana que se puede elaborar sin sal.

Hoy os propongo para comer un plato muy sencillo y lleno de sabor. Tened en cuenta que la carne tiene que macerar como mínimo 4 horas, aparte del tiempo de macerado, es muy rápido de hacer.

Esta receta es perfecta como guarnición o relleno de fajitas.Además, con ingredientes que seguro tienes por casa😋#healthy #sano #fácil

#dominó#3ingredientes #principales#pencas#pisto#pavo

Este plato puede combinarse con otras recetas, es muy versátil y está riquísimo.

Esta es una receta a caballo entre la dieta y los cientos de calorías del queso ;) Sirve para mantener una dieta de proteínas y a la vez darnos el gusto de tomar un plato gratinado.

Receta de salteado de verduras, con taquitos de jamón serrano y de jamón de pavo.

La quinoa es un alimento muy saludable, que se puede combinar con muchos otros ingredientes, para conseguir una receta muy nutritiva y completa.Hoy os traemos una receta muy fácil de hacer, sana y muy rica que va a dar un toque diferente a tus menús diarios: Salteado de quinoa con arroz, pavo y verduras.En nuestro caso, hemos usado arroz blanco, aunque podéis usar arroz integral o el que más os guste.Esta receta, queda deliciosa y perfecta para todos aquellos que quieran disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. En poco tiempo conseguiréis una receta perfecta para llevar al trabajo o la universidad #veggie

Receta sencilla, rápida y muy Rica.Está inspirada en una receta de Gemma (no pude etiquetarla) pero con algunas variaciones adaptadas a lo que yo tenía disponible y a mi gusto.#CocinaDeMercado

Os propongo un plato sencillo, rápido, sano y muy rico. Ideal tanto para la cena como para la comida.

Preparar un pastel salado es muy sencillo, ya que podemos combinar diferentes ingredientes y verduras, para cocinarlo.Es una excelente opción, para comer o cenar e incluso llevar al trabajo o universidad en un tupper.Podemos dejarlo preparado el día anterior, ya que está mucho más sabroso de un día para otro.