Ensalada de Cardo

Recuerdo con cariño, cuando mi madre llegaba del campo y nos traía esos estupendos cardos y nos hacia esta sencilla ensalada, puede que no os parezca nada del otro mundo, pero yo recuerdo con cariño este plato.
Ensalada de Cardo
Recuerdo con cariño, cuando mi madre llegaba del campo y nos traía esos estupendos cardos y nos hacia esta sencilla ensalada, puede que no os parezca nada del otro mundo, pero yo recuerdo con cariño este plato.
Paso a paso
- 1
Picamos en trocitos pequeños el cardo, le quitamos las partes más duras.
- 2
En un mortero picamos los ajos, le agregamos sal y pimienta negra molida y los machacamos todo junto.
- 3
Como se hará una masita por llamarlo de alguna manera, le agregamos al mismo mortero el limón y su aceite.
- 4
Y después incorporamos. De un día para otro está más bueno, lo mismo ni lo hacéis pero bueno, hay está
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada colorida
Una ensalada que me anime a preparar en un almuerzo familiar. Todos trajimos algo preparado a la reunión, pensé en algo muy fácil y además que todos pueden probar. Y dije : ¡Verduras! 💜💜💜 Shirley -
Ensalada de arroz integral
Para un jueves cordial. Ésta ensalada de arroz integral.Servido y buen apetito. @Animateycocina -
Ensalada de lentejas
Ya que sigo entrenando interdiario, hoy me anime e hice una ensalada de lentejas, no solo para mí; también para mis hermanos, porque comer sano siempre es bueno 💪🏻😝 Diana Carolina -
Ensalada de palta y cebolla
Esta receta la aprendí desde muy pequeña y me la enseñó mi madre. Esta receta es ideal para el desayuno, el famoso pan con palta. Shirley -
Ensalada de lentejas
Las lentejas ricas😍😀😋 en ☝️Zinc, Selenio y sobretodo en Hierro. Igualmente en #vitaminas B1, B3 y B6 👩🏫👨🏫•#ytutambienanimateycocina y prepara esta nutritiva y deliciosa preparación😍😃😋 @Animateycocina -
Ensalada de quinua
Cultivado en la Cordillera de los Andes🏔, la quinua😍😃😋, es el único alimento de origen vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas...☝️#ytutambienanimateycocina y prepara.. @Animateycocina -
Ensalada de quinua tricolor
Una propuesta de almuerzo o de cena y ésta vez, vuelve a ser una unión de sabores🌍🌎🌏🙂🤩😍😃😋#ytutambienanimateycocina 😋Y a continuación, una decripción de las bondades utilizadas😍😃😋☝️✅Quinua🏔, conocida por ser un alimento único que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas necesarias.☝️✅Valeriana, notable planta utilizada en ensaladas. Contiene vitaminas A, B, C entre otros. Reconocida también, por su propiedad depurativa.☝️✅Cerezas🍒, aparte de también contener vitaminas A y C. Contienen antioxidantes que ayuda a aliviar las inflamaciones.☝️ @Animateycocina -
Ensalada de cardo con langostinos
Ensalada de cardo con langostinos cocidos y vinagreta. Receta del curso de cocina de Esther milandebrera -
Ensalada
#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así. Sara A.Q. -
Ensalada
Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos @tesa.cuina -
-
-
Ensalada
Nos dicen que no podemos salir todos los días a la calle a hacer la compra, por lo tanto, tenemos que programar nuestros menús y arreglarnos con lo que tenemos en casa.Crear nuestras recetas propias, ricas, sanas, y por qué no divertidas.Es un buen momento para que los niños se impliquen en la cocina ayudar a mamá, a la vez que aprenden a distinguir los alimentos, sus valores y a prepararlos.Sé por experiencia propia que cuánto antes comiencen ayudando, pero siempre bajo la tutela de un mayor, más les gustará cocinar a medida que crezcan. Cuqui Bastida -
Ensalada
Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Ensalada
Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable. Patricia Perez Sanchez -
-
Ensalada de escarola
Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa Enrique Soto -
-
Ensalada verde
#calendario2025Una ensalada súper rica, sencilla, refrescante, sana y muy saciante que puedes dejar preparada con antelación hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de escarola
Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido. marrongal -
Ensalada de repollo
Receta típica de mi madre y que yo fui mejorándola añadiendo más ingredientes Julia Y Su Cocina -
Ensalada de Repollo
Tenía ganas de una ensalada, abro la nevera y un poco de esto y un poco de aquello y listo Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Ensalada de repollo
Esta ensalada de repollo es con repollo blanco, combina aceitunas verdes y crema de leche, bien fría es muy rica para comer sola o como ensalada para acompañar el asado. Yabiana -
Ensalada verde
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas, a pesar de que en esta ensalada solo utilizamos el color verde en casi todos sus ingredientes, le aportamos también la chispa del color y agradable sabor de dos zanahorias ralladas, además esta ensalada tiene un extrañísimo ingrediente en mis ensaladas, la lechuga. jorbasmar -
Ensalada de repollo
Una ensalada fresquita para el verano o la cena.#calendario2025Mayo#EnsaladaPorColores#DelantalGlobal2024 MariaJoséLJ -
Ensalada de capellán
#DelantalDorado23 #cocinafrescaysana #comerbienesfacilUna receta fresquita y súper fácil. Perfecta para combatir este calor!! Noemí Gómez -
Ensalada de verdeo
#mercado #cebolla de verdeo. Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica y sana ensalada con esta hortaliza la cual tiene muchas propiedades.😋 Maria Porcal -
Ensalada verde
#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!! Luján -
-
Ensalada verde
#cocinadeverano#detemporadasaludableEsta ensalada es deliciosa, fácil, y muy refrescante, y el toque de melón dulce le va muy bien...🥗🥗🥗 La Cocina de Loli
Más recetas
Comentarios