Bacalao con fritata de verduras
#bacalao#verduras# comida rica, rica que de un día para otro está más gustosa. Además junto a unos pepitos de pan casero para el moji moji y un arroz con leche de postre (pongo recetas) supone un menú de fiesta para los míos.
Además permite jugar con tamaño y cantidad de las verduras. Y el acompañamiento al gusto, en este caso aprovechando horno unas patatas horneadas con aceite, ajo en polvo y pimentón.
Bacalao con fritata de verduras
#bacalao#verduras# comida rica, rica que de un día para otro está más gustosa. Además junto a unos pepitos de pan casero para el moji moji y un arroz con leche de postre (pongo recetas) supone un menú de fiesta para los míos.
Además permite jugar con tamaño y cantidad de las verduras. Y el acompañamiento al gusto, en este caso aprovechando horno unas patatas horneadas con aceite, ajo en polvo y pimentón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite preparamos la fritata, sofriendo la verdura. Primero la cebolla, cuando esté pochada ponemos el resto de verdura a taquitos menos el tomate y cuando esté rehogada añadimos sal y la lata de tomate
- 2
Entre tanto en otra sartén ponemos aceite para freír el bacalao enharinado y lo iremos sacando a un plato con papel absorbente para quitar el escaso de aceite
- 3
Una vez la fritada está a punto añadimos el bacalao reservado y dejamos cocer unos minutos para integrar sabores. Eso sí, de un día para otro estará más bueno
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Caty cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios