Semitas cuyanas sin gluten. Saludables
conscienciasingluten @cook_6730635
Adaptación de la típica semita con chicharrón de mi querido San Juan. Las semillas reemplazan a los chicharrones. Pueden seguirme en Facebook e Instagram: @conscienciasingluten
Semitas cuyanas sin gluten. Saludables
Adaptación de la típica semita con chicharrón de mi querido San Juan. Las semillas reemplazan a los chicharrones. Pueden seguirme en Facebook e Instagram: @conscienciasingluten
Paso a paso
- 1
Poner la premezcla, sal y goma xántica en un recipiente. Mezclar y hacer un hundimiento en el centro, sin llegar hasta el fondo.
- 2
Calentar el agua hasta hervir y verter inmediatamente sobre el pozo que hicimos en la mezcla de ingredientes secos. Se formara un gel
- 3
Dejar enfriar unos minutos y poner en un costado la levadura. Sobre el gel agregar el huevo y el aceite.
- 4
Tomar la masa cuando la temperatura sea adecuada pero no fría. Agregar agua fría en cucharadas si fuera necesario.
- 5
Dejar leudar media hora
- 6
Agregar las semillas y formar las semitas.
- 7
Pintar con huevo y cubrir con más semillas. Dejar leudar nuevamente media hora
- 8
Hornear a fuego medio por 25 minutos aprox. Dependera del horno y de si se quieren más o menos doradas
- 9
Lo ideal es comerlas tibias, pero duran un par de días y se pueden comer recalentadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A conscienciasingluten le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4512086
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Pueden ver mas recetas en Instagram/conscienciasingluten
Leer más Recetas similares
-
-
Pollo frito con cereal 🇺🇸
#platointernacional (plato americano).Una receta súper famosa en Mybar, el plato más pedido y comido por mi😀Pueden ver el video completo de como lo cociné en el Facebook de Cookpad Perú o en el Instagram Cookpad_pe#mybar #nagoya #懐かしい
-
Camotes fritos
#bicentenario Los camotes fritos son tan versátiles que se pueden servir como piqueo o como acompañante de algunos platos como arroz tapado o chicharrones, a disfrutar las fiestas patrias 😊
-
-
-
-
Chicharrón de pescado
#fiestaspatrias #delantaldorado Con el toyo se pueden hacer un delicioso chicharrón de pescado, un plato muy querido y pedido en el Perú 🇵🇪❤️😋
-
-
-
Mini panetones (sin huevo)
#aromasfestivos Qué más festivo que un panetón en Navidad, por lo menos para los peruanos es infaltable desde la chiquititud. Algunos de mi familia le separan las pasas negras, otros las frutas secas, otros ambas 🙄 y yo cuanto menos dulce sea, mejor!!! Así que hice uno a mi gusto con la súper práctica receta de @Melileli. Los puse en las fuentes hechas por mis hijos en el colegio cuando eran pequeños, quedaron lindos ❣️
-
Brownies de camote
Les comparto esta receta de brownies de camote, una opción más saludable 😊Pueden seguirme en Instagram como @dulciaperu
-
-
Juane de Pollo o Gallina
Es una tradición de mi tierra natal que todas las familias preparan para San Juan.
-
Pancitos tipo hamburguesa
En esta cuarentena he tratado de aprender a hacer pan probando recetas de todos lados. Encontré esta de Norali que tenía muchos foto comentarios así que la probé y realmente salieron buenasos, se las comparto con un par de toques 🤗 -
Galletas New York style de chocolate saludables
Siempre he querido probar las famosas galletas New York style pero también quería hacerlas por mi cuenta. Aprovechando que iban a ser caseras, busque su versión más saludable pero sin perder su increíble sabor y no es por nada pero creo que conseguí y gran resultado 🤍
-
Panqueques de Avena y Ajonjolí con Queso, jamón, pollo o palta
Estos panqueques se pueden comer en el desayuno o para el lonche o la cena. Son muy saludables y completos porque contienen carbohidratos (avena), proteína (leche, huevos y queso) y grasas saludables ( del ajonjolí o semillas de sésamo y de la yema del huevo). Te dejan con una gran sensación de saciedad hasta los próximos alimentos del día. También se pueden rellenar con jamón, pollo, champignones e inclusive con palta.
-
Keke sin huevos y sin mantequilla
Con mucho cariño les comparto este Kekito FABULOSO, increíble que esta circulando por las redes. Hace ratito la quería hacer, pero estoy full. Ayer fue feriado en mi País, por lo que aproveche y desarrolle la receta. MUY RECOMENDADA. ECONÓMICA y lo mejor súper sanita. Si tienes que cuidar Tu dieta y debes eliminar de ella tanto la mantequilla y los huevos, ESTA ES LA RECETA!!!Obviamente hay muchas otras, PERO son un poquito complicadas, Uds. ya me conocen, me gusta LO FÁCIL, LO ECONÓMICO y ya la probe. Buenísima y muy rica, a pesar de ser bien sencilla, esa es la idea MENOS es MÁS EN TODO.!!!
-
-
Tortillas de Harina para Pizzitas
En Lima ya comenzaron las Clases y esta es mi Opción de lonchera , fáciles rapidísimas y te sacan de apuros , puedes tenerlas en la refri y solo sacar lo que necesites unas vueltitas en la sartén y el relleno que desees, queso , Jamón , mermelada , pollo con verduras o como en este caso unas Pizzitas las opciones son infinitas...pueden seguirme para el paso a paso en video en Instagram @dulceatami
-
Malfatti de espinaca
Esta receta es una de tantas que mi hermana me enseñó, es mi primera vez que la cocino, me salieron riquísimas solo que recomiendo hacer las bolitas más pequeñitas, o hacerlas tipo ñoquis, o formarlas con dos cucharas, lo demás está muy bien 😃Les dejo el video de como los hice en el Facebook de Cookpad Perú e Instagram de Cookpad_pe 👈#delantaldorado #yomequedoencasa Malfati de espinacas sin ricotta -
Brownies ✨
Esta receta me gusta porque los brownies quedan suavecitos 🤩 Puedes seguirme en Instagram y TikTok como @dulciaperu -
-
Chaufa de Cecina y Chorizo
#selva #favoritas #delantaldorado En la Selva Peruana los 24 de Junio de cada año celebran la fiesta de San Juan, y una de las formas de celebrar es preparando sus platos típicos, uno de ellos es el chaufa espero les guste.
-
Pan Jalá
Esta receta la aprendí en el curso de panadería de Cookpad Argentina con la maravillosa Romina Stricker, me encantó esta forma de presentar el pan, yo hice la mitad de la receta original
-
Panqueques fit sin harina y azúcar
#desafíoFIT Unos deliciosos panqueques totalmente saludables.Si quieren pueden añadir menos avena, a mí particularmente me gustan los panqueques bien esponjosos -
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros. -
Tortilla de raya
#AmuerzosFáciles La tortilla de raya es uno de los platos más fáciles, económicos y ricos que deberías probar, muy clásicos en los restaurantes de pescados y mariscos, típicos de las zonas costeras, se dice que la preparación se originó en los puertos de San José y Santa Rosa de nuestro querido Lambayeque.
-
Chicharrón de pota (calamar gigante) al estilo peruano con yucas fritas
La pota es una carne muy utilizada en el Perú por su versatilidad se utiliza desde ceviche hasta chicharrón y en guiso , la cocción es sumamente importante
-
Juane de arroz acompañando con su frejolito melamela y salsa de cebolla con ají charapita
#favoritas#MiRecetario#selva#DelantaldoradoDe la selva ( montaña ) del Perú 🇵🇪 uno de sus platos más representativos, lleva ese nombre por la popular fiesta de San Juan en homenaje al apóstol San Juan Bautista cada 24 de Junio
-
Queque de pecanas 💘
Aquí les dejo una receta súper fácil que hice el domingo para compartir junto a mi familia. Un keke de pecanas rellena con Nutella 😍 No se olviden de seguirme en Instagram como @chocolatejarbyari 🙋🏽♀️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4512086
Comentarios