Puré de zapallo (locro)
yenit julia tajiri @cook_9712075
Típico plato peruano comida de diario rica y sencilla.
#recetasparasemanasanta#
Puré de zapallo (locro)
Típico plato peruano comida de diario rica y sencilla.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el zapallo las papas el poro el ajo y la cebolla.
- 2
Lo llevamos al un bol a cocinar a fuego medio.
- 3
Freímos la cebolla y el ajo para aderezar el puré.
- 4
Provamos si todo se cocino bien.
- 5
Agregamos el mix de legumbres.el queso y una cucharadita de leche... Sal al gusto lo dejamos 2 minutos y lo retiramos del fuego.
- 6
Aquí lo tienen listo para servir con arroz con un pescado, con una milanesa al horno como lo prefieran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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