Carnes y verduras a la olla
alina orellana @cook_11929571
Plato rico para días de lluvia! Y con muchas posibilidades de variar los ingredientes! Anímate a preparar tu versión!
Carnes y verduras a la olla
Plato rico para días de lluvia! Y con muchas posibilidades de variar los ingredientes! Anímate a preparar tu versión!
Paso a paso
- 1
Cortar en dados la carne. Poner aceite en una olla y sellar.
- 2
Picar la cebolla, perejil, ajo y agregarlo a la olla. Se le puede poder un poco de vino y dejar que evapora. Comenzar a agregar un poco de agua. Salpimentar. Agregar in chorrito de aceite de oliva. Agregar un poco de salsa de tomate. Dejar un ratito y agregar las papas, zapallo, zanahoria, morrones. NO REVOLVER Y PONER EL FUEGO A NIVEL MEDIO A BAJO.
- 3
Dejarlo unos 20 min. Ir agregando agua.. que apenas cubra los ingredientes. Cuando estén cocidas las papas se le agrega la espinaca y las lentejas. Revolver suave. Dejar 10 min reposar y a comerrr!
- 4
SUGERENCIAS En lugar de vino se puede poner una cucharada de mostaza.Cortar las verduras del mismo grosor. Se pude isar choclo o arroz si se quieren hacer más raciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alina orellana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4585659
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Menestron a mi estilo
Esta sopita es la favorita de mi familia, es una de las primeras sopas que aprendí a preparar así que puedo decir que soy una experta en su preparación. Anímate a prepararla y enamorar a tu familia con su delicioso sabor y aroma. Muy rica 🤗#favoritas
-
-
Spaghetti a la puttanesca al estilo perucho 🇵🇪
Este plato típico de la gastronomía italiana tiene múltiples variaciones , ya sea por sus ingredientes o por su preparación, esta es una versión rápida y fácil de hacer , con ingredientes fáciles de conseguir y que dejará a tus invitados queriendo más !
-
Estofado de carne con brócolis
Me gusto probar un plato diferente a los que yo preparo y con mucha verdura.
Nadia Sanabria -
Sancochado
Rico plato para estos días de frío. Pueden echarle además camote y yuca :)#delantaldorado #fiestaspatrias #sopas
-
Tallarines rojos con pollo y papa a la huancaina
Un plato muy rico donde se lucen los sabores de nuestros tomatitos, zanahoria y cebollita fusionado con el pollito. Platos muy peruanos que enaltecen nuestra gastronomía. -
Tallarines con hongos y Albahaca (comida saludable)
#delantaldorado #yomequedoencasaUuuyyy esta rica receta simple y fácil de hacer para variar un poco el menú, les aseguro una explosión de sabores deliciosos en este plato! Sigamos con los ingredientes:
-
Cremoso puré de papa a lo Carmelita
Amiguitas hay muchas formas de preparar un rico y sabroso puré de papas, verdad??? cada quien lo prepara a su manera, Yo misma tengo varias formas de hacerlo dependiendo la ocasión y de ahí su elaboración. Muchas personas a veces NO la preparan por que NO tienen todos los ingredientes que lleva este rico puré y piensan que no les quedaría bien si no le ponen todos los ingredientes. Por eso les comparto esta forma sencillísima de hacerla con 2 ingredientes, si solo dos.. CLARO que puedes hacer Tu puré y te va a quedar muy rico...Recuerda siempre: !!!MENOS ES MÁS!!!.... ese es el tip de la cocina.
-
Mondonguito a la Italiana
Es un plato muy rico y una manera diferente de comer el mondongo, sé que les gustará mucho. Manos a la obra.#yomequedoencasa#mondonguitoalaitaliana -
Ensalada a mi estilo
Esta ensalada puede servirse caliente, fría. Y colocar las verduras que uno quiera. Complemento para cualquier plato.#MiRecetario
-
Menestrón Súper Rápido a mi Estilo
#SaboresPeruanos#sopasUna deliciosa sopa verde a base de verduras, carnes, etc. Muy rápido de hacer.
-
Arroz con Pato a la Chiclayana
Nuestro delicioso plato tradicional hecho a base de pato y arroz, nos enorgullece, porque es uno de los platos más reconocidos y más solicitados por los visitantes a nuestro país, propio del norte del Perú. #LaCocinaNosUne
-
Guarnición de pasta y verduras para carnes
#micocina Un acompañamiento perfecto para sus carnes 🤗
-
Bisteck a la olla
Mi mamá nos lo preparaba y me encanta, así que pedí la receta y se las comparto.
-
Arroz a la jardinera en olla arrocera
Mi arrocito me quedó bien rico, graneadito y calientito. La facilidad de usar la olla arrocera, es genial, mientras se hace nuestro arrocito, nosotras podemos ir haciendo muchas cosas. Te cuento cómo lo hice. Si no tuvieras esta ollita, normal, sigue todos los pasos igualito en la olla que acostumbras a preparar tu arroz. -
Seco de Asado de tira
Es un plato delicioso el sabor de esta carne no se compara con nada. Muy rico y la mezcla con el culantro y espinacas un manjar. Anímate y déjate enamorar por ese particular seco de carne.#favoritas -
Mondonguito a la Italiana 🇵🇪
#papasfritascaserasA pesar que en su nombre se menciona una versión italiana del "mondonguito", este es un platillo 100% peruano. Hecho del mondongo de res 🍲 guisado con verduras y acompañado de papas fritas y arroz. -
Ensalada de espinaca, tomate y zanahoria
#yosoyasi Salió sol en Lima y aunque no calienta sí que reconforta y anima! 😊 De paso que me antojó preparar una ensalada para hoy, muy rica y fresca 😋
-
Gallina a la olla con puré Duquesa con espinaca!
#delantaldorado para hoy tenemos un plato exquisito muy rápido de preparar para estos días que estoy full trabajo >> con un buen acompañamiento.
-
Lomo saltado
Plato típico de la cocina peruana, reconocido internacionalmente. Una delicia! Roger Repetto -
Sofrito de espinacas y acelga
El choclo, las espinacas y las acelgas son los ingredientes principales de los platos tradicionales campo de la sierra del Perú. Es un plato típica de la comida peruana. Espero que os guste ;)
-
Pachamanca a la Olla
Pachamanca a la Olla es un plato típico de nuestro país Perú.
-
Seco de pollo
#comidacriolla Es un plato criollo para celebrar el día de la canción criolla
-
Cau cau con verduras y cúrcuma 👍🇵🇪
#delantaldoradoIdeal para un rico desayuno con pan pita o luch familiar. La cúrcuma le da un sabor muy agradable.
-
Lomo Saltado
El Lomo Saltado es un plato peruanito, muy rico, que lleva un poquito de vinagre!!! Y como a mí no me gusta el vinagre, lo he reemplazado por un buen vino blanco. También he cortado el lomo en forma de dados y no larga, como es tradicional.Anímate y prepáralo.
-
Pollo a la olla
Hola, anduve algo atrasado con mis recetas, pero nunca es tarde para seguir con esto que nos apasiona. Bueno el día de ayer preparé un delicioso y rápido pollo a la olla, espero que pueda servir de una muy buena opción¡¡¡, bien vamos con los ingredientes, sígueme ;) el cheffano -
Ensalada de palta, espinaca, vainitas y zanahoria
#ensaladas Aprovechando mi cambio de alimentación y el calor de estos días para seguir comiendo más ensaladas 😋
-
Menestrón
Una sopa contundente e ideal para los días fríos aunque se disfruta en cualquier momento. Roger Repetto -
Soya con verduras a la naranja
En esta oportunidad les traigo una receta a base de soya para variar y degustar de lo sano y natural 😘
-
Pollo a la olla con ensalada rusa
Es mi favorito de los cumpleaños, fácil de preparar y económico, recién aprendí a cocinarlo y me encanto!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4585659
Comentarios