Sopa Paraguaya

Name: Sopa Paraguaya
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina de Maíz; 1 taza aceite; 4 cebollas grandes; 1 lata choclo; 1 litro leche; cantidad necesaria Sal; 4 huevos; 400 gr queso cremoso o en barra

Nadia Saade @nadia_sa

Mi mamá siempre la prepara.. Hoy semana Santa buena opción para comer.

Sopa Paraguaya

Nadia Saade @nadia_sa

Mi mamá siempre la prepara.. Hoy semana Santa buena opción para comer.

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Ingredientes

500 grHarina de Maíz
1 tazaaceite
4cebollas grandes
1 latachoclo
1 litroleche
cantidad necesariaSal
4huevos
400 grqueso cremoso o en barra

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y en una olla con el aceite rehogar hasta que queden transparentes y agregar la leche
2

Una vez que se calienta la leche, apagar y agregar la harina tamizada previamente
3

En bols batir los huevos con la sal y agregar a la mezcla anterior
4

Agregar la lata de choclo, mezclar bien y poner el queso cortado en cubos
5

Llevar al horno a 180° 30 min aproximadamente, ver qué está dorado arriba. Esperar que se enfríe y a disfrutar!!