Si deseas salir del clásico hígado encebollado, puedes prepararlo con salsa teriyaki, tendrá un sabor dulce y picante a la vez. El hígado puedes servirlo con papas fritas o sancochadas, con arroz o con ensalada.

Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.

#delantaldorado #almuerzosfácileshttps://youtu.be/_50kQWq5C-QueEsta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

Recuerdo que cuando era niña me llamaba mucho la atención las carretillas en el Cercado de Lima, rodeadas de mucha gente y en una ocasión le insistí a mi madre que me compre el higadito que vendían en esa carretilla... Su respuesta fue, lo prepararemos en casa, entonces, digamos que esta es nuestra versión del hígado de carretilla...

PeruvianChef || Cocina Peruana || Hígado FritoEste platillo preferido de muchos es un plato muy rico y saludable el hígado de res acompañado con yuquitas fritas, papas fritas y ensalada te encantará #estrellacookpad

Me encanta el hígado de res, pero quería prepararlo de forma diferente al clásico encebollado, así que lo preparé al vino. Muy rápido de hacer. El secreto es tener todos los ingredientes listos antes de cocinar.

Una de las salsas más ricas que he probado definitivamente, muy natural, sin sal añadida, todo el sabor se concentra en las verduras, los hongos y el laurel 😋 Gracias a María Pía Arriola por esta gran receta 😊

Otra receta facilita. La combinacion de la papa y espinacas hace que te quede un pure muy rico, suave y no sentiras la espinaca. Puedes acompañarlo con lo que mas te guste, Yo hice saltado de higado de Res..

#ricoysencillo Nada como el hígado nutritivo, fuente de hierro beneficioso para la salud y muy rico 😋

#desafioFITSúper recomendada esta rica ensalada, al principio pensé que no me gustaría por la mezcla de ingredientes, pero realmente me gustó y no solo puede ser hígado, también en pollo, carne y pescado. Esta vez lleva vegetales y carbohidratos.

Esta es una receta turca, fácil de preparar y muy rica.Te aseguro, que si no comentas que es hígado, nadie se dará cuenta.Puedes acompañarlo con arroz o ensalada, en mi caso, lo acompañé con hojas de lechuga

#MiRecetario #ConSaborAPerú Amo los tallarines al pesto (aquí en Perú les llamamos verdes 😁) y el hígado frito ni que se diga, me fascina! Además que es una importante fuente de fierro 👌

En esta época de cambio de clima es bueno siempre su hígado frito. Rico en proteínas y hierro. Aquí les dejo una receta muy rica, además rápida y fácil de preparar. Esta receta es para alguien muy especial, su madre partió ayer al cielo desde donde la cuidará por siempre. #delantaldorado

Bien este plato está hecho con hígado de pollo como sabemos :El hígado  contiene vitamina A , hierro, calcio y fósforo. Contiene vitamina B12 que es la encargada de ayudar a los glóbulos rojos y fortalecer la regeneración celular.

#AlmuerzosFáciles, a quien no le encanta un delicioso hígado jugoso, suave y nutritivo.

Es un rico plato, muy fácil y rápido de preparar... además en esta forma todos comeran el hígado...#mirecetario#micocina

Me encantó prepararlo... Es mi plato favorito del mundo mundial

una deliciosa y rica sopa de vegetales si les gusta el hígado de pollo es buenaza ideal para los niños que llegan del colegio nutritiva mi abuelita me lo preparaba con el hígado licuado y yo ni cuenta porque sabían que no me gustaba le agregaban trigo o quinoa lo que tengan en casa o puede ser arroz <<<<<

yenit julia tajiri

El almuerzo de hoy! ❤️ Tenía hígado en la refrigeradora que me sobró de otra preparación que hice, y me abundaban las cebollas porque compré demás el fin de semana pasado. Y como ahora quiero incluir menos arroces en mis platos, hoy lo acompañé de papa 😋 Bastante light aunque le faltó una ración de ensalada, pero ya no me dio tiempo.

Esta receta es muy rica le va a encantar a chicos y grandes , es fácil de preparar y rápida y a quien no le gusta las salchichas ?y más si son en alguna salsa .Pero esta salsa tiene este ingrediente COCA - COLA, que primera vez que experimentó en alguna receta ... Pero que le da ese sabor dulce a la comida , en verdad hasta yo mismo quedé impresionado por el sabor de la salsa de tomate con este ingrediente COCA - COLA .#almuerzo

Esta receta sencilla, rápida y sabrosa, acá se los comparto, que lo disfruten 🤩🤩🤩#delantaldorado

Receta de MAMÁ en casa los domingo en familia no podia faltar los espaguetis y todos esperaban este plato tan delicioso y difrutabamos mucho y repetiamos por más era tan divertido ,,almorzar todos juntos ... aquellos tiempo que un día regresaran ....

Una receta con mucho sabor! #fideos #curry #recetavegetarianaSi desean un sabor más fuerte pueden agregarle más leche de coco y/o curry.

El bacalao es uno de los platos emblemáticos de Semana Santa , además de ser caro , tiene un proceso de salado que hace que sea difícil de preparar , esta receta está inspirada en el sabor pero es mucho más fácil y nutritiva, además de deliciosa .

Esta preparación es bastante parecida (más NO igual) ojo con eso por favor, a nuestro rico y muy reconocido Lomo Saltado Peruano, que es un plato típico de la gastronomía del Perú así tal cual. En lugar de usar Lomo de Res, estoy usando Hígado de Res esa es la diferencia. Después todo es igual. Les explico.

#1receta1arbol Esta salsa les encanta a mi familia es muy rica y la tengo muy guardada porque lo aprendí de mi querida madre. Espero la preparen es súper fácil. 😊🥰 #MiRecetario #árbolnavideño

Es domingo, esta vez te quedaste en casa y sin ganas de cocinar algo muy elaborado, entonces aquí la solución: Frijoles de lata, pero para que tenga sabor casero, preparamos aderezo y le ponemos linguiça, en mi caso la Toscana, porque tiene un sabor agradable y soltará grasita que dará más sabor al Frijol

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

Preparé esta receta que le gusta tanto a mi familia y me encanta engreírlos.#ComidaCriolla