Pinchos de cordero, con sazonador Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
el sazonador Urrutia, es un compuesto de especias y hiebas aromaticas que yo preparo.
Pinchos de cordero, con sazonador Urrutia
el sazonador Urrutia, es un compuesto de especias y hiebas aromaticas que yo preparo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la carne en trocitos, tamaño pincho y la ponemos en bol.
- 2
A continuación, añadimos las especias, los ajos bien picados y la hierbas aromáticas y lo mezclamos bien.
- 3
Una vez que la carne haya absorbido bien las especias, añadimos la sal el aceite y volvemos a mezclar bien, para que se integren todos los ingredientes.
- 4
Por último, tapamos con film y guardamos en el frigorífico, al menos de 4-6 horas, y si lo hacemos de vispera mucho mejor, y ya los tenemos listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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