Pelamos las papas las ponemos a hervir enteras hasta el momento en que estén un poco blandas mientras eso pelamos y desvenamos los camarones.

Cuando estén las papas las aplastamos bien sin que queden grumos agregamos las dos cucharadas de mantequilla una cucharada de pimentón y salpimentamos a gusto.

Cuando ya esté el segundo paso cogemos un poco de la más y hacemos en forma como para hacer pan.

Ponemos el camarón dentro.

Cerramos y que más o menos quede así.

Luego pasamos por harina.

Enharinamos bien por completo.

Luego pasamos por huevo lo adobamos bien con huevo.

Y lo pasamos por la apamadura hasta que quede por completo.

Calentamos el aceite bien y ponemos a freír.

Freímos por completo de lado y lado sacamos ponemos en servilleta absorbente si tenemos.

Esperamos que enfríen y poco y podemos servirlo.