Ya corte y condimente el pollo con sal pimienta ajos un chorito de vinagre reservamos..

Luego comenzamos a pasarle por harina para freirlo.

Siguiente paso en una sartén incorporo aceite vegetal y comenzamos a freír el pollo

El pollo ya esta listo quedó bien dorado con bonito color.

Ya tengo listos las legumbres cortadas en cubitos del mismo tamanõ la cebolla en tiras.para preparar el kare (curry).

Cubrimos todos las legumbres con agua y lo ponemos a cocinar hasta que estén tiernas las legumbres.

Yo use el curry de barra también hay en polvo y también picante depende como les gusta más.el curry para mi ya trae su propio aderezo..

Luego incorporamos el curry y removemos hasta misturar todo cocinar por 4 minutos siempre povando la sal, si estuviera muy suelto incorporarle maizena para que tome más cuerpo listo..

Ya listo el curry lo acompañamos con arroz el pollo frito ahora solo disfrutar humm.