Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bols;agregar la sal; mezclar y hacer un hueco en el centro
- 2
Poner en el hueco la manteca y el huevo
- 3
Añadir la leche de a poco en el centro e ir uniendo hasta formar una masa lisa..
- 4
Debe quedar así...(si fuera necesario agregar un poquito de harina)
- 5
Amasar mínimo 5 minutos (el secreto de una buena masa es el amasado)..
- 6
Dejar descansar 1/2 hora aprox..enharinar la mesa ;estirar y cortar en círculos...rellenar con lo que más les guste y freír...
- 7
...y a disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marce le encantará ver cómo quedó.
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