Tarta de duraznos y almendras

Naza Pedraza @cook_9593012
Paso a paso
- 1
Realizar la masa frola, mezclar harina, la manteca y el azúcar y formar granulado, luego agregar la yema y el medio huevo y unir todo sin amasar. Llevar a la heladera 20min aprox.
- 2
Realizar la crema pastelera y reservar. Mezclar todos los ingredientes y llevar a fuego hasta que espese. Ir removiendo a medida que se cocina.
- 3
Forrar un molde de tarta con la masa frola.
- 4
Cortar los duraznos en gajos. Mezclarlo con la crema pastelera. Ubicar la crema sobre la tarta forrada. Esparcir por encima las almendras (fileteadas/opcional).
- 5
Cocinar en horno moderado unos 30 minutos. Enfriar.
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