Caballeros pobres

Dulce tradicional campechano. Típico de las abuelitas Campechanas, se prepara con el pan francés duro de hace días + una mezcla de leche, revolcado en azúcar con canela. Fácil, muy económico, seguro todos los ingredientes los tienes en casa, o lo puedes conseguir en cualquier parte del mundo.
Caballeros pobres
Dulce tradicional campechano. Típico de las abuelitas Campechanas, se prepara con el pan francés duro de hace días + una mezcla de leche, revolcado en azúcar con canela. Fácil, muy económico, seguro todos los ingredientes los tienes en casa, o lo puedes conseguir en cualquier parte del mundo.
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente 2.6 cm.
- 2
En un plato hondo poner la taza de leche, 2 cucharadas de azúcar, la vainilla y las yemas de los huevos. Integrarlo.
- 3
Prueba la mezcla, para rectificar sabor. Debe ser dulce pero no almíbar. Recuerda que al final lleva azúcar.
- 4
Remojar el pan por ambos lados y reservar
- 5
Batir las claras de huevo hasta alcanzar un merengue ligero, es para capear.
- 6
En un plato extendido poner un poco de azúcar con la canela
- 7
Poner aceite a calentar.
- 8
Cuando esté caliente el aceite empezamos a remojar el pan en la clara de huevo
- 9
Freír de ambos lados
- 10
Hay que cuidar que no se queme, solo que se dore el huevo. Ya cocido, se escurre en papel para quitar el excedente de grasa.
- 11
Y revolcar en el azúcar con canela
- 12
Reservar y disfrutar!!
- 13
Se combina muy bien con un chocolatito caliente o un café
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta Tres Leches 🍒
Postre tradicional Latinoamericano, uno de los favoritos de esta parte del mundo. Luis -
Pionono con manjarblanco a lo Carmelita
Este es un rico postre, muy tradicional en Mi País Peru. Es fácil de preparar, si tienes visita que no esperabas, en media hora a lo mucho tienes este postre rico, fresco y tus invitados te dirán ummmm que rico. Debo decir que, también lo puedes hacer de Chocolate y rellenarlo como más te guste, puedes ponerle helado, cremas como la chantilly, pastelera lo que quieras y lo mejor de todo. Muy económico, los ingredientes fáciles de conseguir. No tienes pierde. Carmen Capella -
Rabanada
#elsabordelosrecuerdos la rebanada es un infaltable en la cena navideña de los brasileños, hace un tiempo quería hacer esta receta, tenía un poco de pan viejo y me animé a hacerla. Quedaron súper deliciosas 😋Normalmente se hace con pan baguette, pero yo tenía panes redondos pequeños por lo que no quedaron con el mismo grosor de las originales brasileñasOtra diferencia es que ellos le agregan leche condensada y yo utilicé solo leche fresca y le añadí azúcar Marian Gonzalez -
Budín de pan
Se puede usar cualquier tipo de pan, pan dulce, chancay, francés, ciabatta.#MiRecetario romagalagarza -
Dulce de lechosa
#caminodefelicidad #aromasfestivos El dulce de lechosa (papaya) es un clásico de las Navidades, tenía muchos años sin comer y le pedí la receta a mi abuela.También forma parte de mis aromas festivos con ese melado de azúcar y canela tan particular.Lo difícil fue conseguir una papaya verde que es la ideal para hacer el dulce, yo conseguí fue una pintona Marian Gonzalez -
Mazamorra Morada
Es un Postre típico de la gastronomía de mi País Perú, se prepara principalmente en el mes de octubre para conmemorar al Señor de los Milagros.Se suele servir acompañada con Arroz con Leche y así se forma el famoso "Combinado". Veronica Cuadros -
Torta Red Velvet
La puedes preparar en cualquier ocasión especial, fiestas o cumpleaños. Para San Valentín o Día de la Madre, tienes esta tarta Red Velvet, una de las más clásicas en estas fechas.🎂 Doris Jaime -
Mi chocolate cake!...relleno de crocante de pecanas y Fudge!💕
Esta receta es muy buena!..Si no cuentas con leche evaporada en tu país, puedes preparar Fudge mezclando dulce de leche caliente con chocolate bitter😉...Para el crocante de pecanas calentar el dulce de leche en olla antiadherente, agregar 1 taza de pecanas picadas y tostadas más 1 cucharita de vainilla😉...Tienes que probarla y me cuentas!...💮💜 Marilú Legarda De Lorenzi -
Kekito de plátano y zanahoria🇵🇪
Amiguitas este kkito está buenísimo. Para las tardecitas con tu cafecito con leche o con lo que quieras. Si tienes pequitos, igual les encantará...sanito, fácil y económico. Carmen Capella -
Pollo al sillao (o salsa de soya) - Oriental / Peruana
#MiRecetarioHola amigos! Les enseño esta rica y fácil receta de un rico arroz al sillao como lo comemos en Perú, espero que lo disfruten, es muy fácil de hacer y puedes conseguir los ingredientes en cualquier parte! Provecho!!! 😋 Jean Pierre Trigoso -
Tostadas Francesas
Lo vi en un vídeo de Youtube y me pareció buena idea desde ese día las hacemos todos los días. Gonzalo Fernandez -
Pionono relleno con Crema Pastelera
Este es un rico postre, muy tradicional en Mi País Perú. Es fácil de preparar, si tienes visita que no esperabas, en media hora a lo mucho tienes este postre rico, fresco y tus invitados te dirán ummmm que rico. Debo decir que, también lo puedes hacer de Chocolate y rellenarlo como más te guste, puedes ponerle helado, cremas como la chantilly, pastelera lo que quieras y lo mejor de todo, Muy económico, los ingredientes fáciles de conseguir. No tienes pierde. Hoy lo estoy haciendo justamente con Crema Pastelera. Hay varias formas de preparar este Pionono o Brazo Gitano, depende el País donde vivas, cambia su nombre pero la preparación es la misma. Te digo como lo hice!!!! Carmen Capella -
Súper chocolate caliente
Este será el mejor chocolate que hayas probado!!!!!Puedes cambiar la receta y volverla vegana o keto con menos calorías, colocando leche de almendra o de coco y cambiando el azúcar por Monkfruit o erythritol Grecia Ramirez -
🤍 Queque marmoleado de avena 🤍
Aquí les traigo una nueva receta súper fácil de hacer, donde reemplazaremos la harina tradicional por la avena, al igual que el azúcar por la panela y la bebida de Almendra por la leche 🥰 🍃 𝑪𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝑱𝒂𝒓 🍃 -
Panqueques de manzana y canela
#caminodefelicidad #aromasfestivos Los panqueques son de nuestros desayunos favoritos, son fáciles y rápidos, en esta oportunidad con la combinación de manzana y canela. Quedan suaves y esponjositos, son súper deliciosos.La manzana y canela juntos también forman parte de mis aromas festivos, varios postrecitos para las mesas navideñas usan estos ingredientes y juntos saben excelente. Marian Gonzalez -
Manjar blanco peruano ❤️
El manjar blanco peruano se hace de pura leche , en mi caso esta receta es para poder usarla en cualquier preparación como alfajores , suspiro limeño , guargueros etc Betto Gómez Ballon -
Yoyos zulianos
#micocina una deliciosa mezcla de plátano maduro relleno con queso y rebozado en una mezcla de harina, huevo y leche, un típico desayuno del estado Zulia que tiene como siempre al plátano de protagonista Marian Gonzalez -
-
Budín de Pan de Molde!
#armatumenu#no podia faltar este postrecito tan exquisito en casa opción muy fácil económico y bien rápido nos deja un rico aroma en la cocina > #mirecetario yenit julia tajiri -
Arroz con leche🇵🇪
Arrocito con leche. Me dio ganas de un dulcito, que sea fácil, económico y lo mejor que tenga los ingredientes en casa, no podemos salir, estamos en cuarentena😷. Tengo los ingredientes para un rico arrocito, lo hice así, bien rapidito. Carmen Capella -
Arroz con leche
#delantaldorado #favoritas el arroz con leche es un postre típico de varios países, en este tiempo de invierno es una excelente opción si está calientito Marian Gonzalez -
Jugo de plátano con Leche Fresca a lo Carmelita
Cuando tenemos Plátanos maduritos (pecosos), a veces no sabemos que hacer verdad??? esta es una alternativa muy buena para empezar las mañanas. Este jugo es muy bueno, nos fortalece los músculos, combate la depresión, es rico en Fibra, nos equilibra el nivel de azúcar, reduce la acidez estomacal y mucho más... sano, económico y fácil de preparar. Carmen Capella -
Arroz con leche
Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa. Dulce Atami -
Ají de calabaza (zapallito Italiano)
Este plato es típico de la gastronomía arequipeña , se hace originalmente con calabaza pero en vista que vivo en Lima lo remplace con zapallito italiano y quedó perfecto ! Además de los ingredientes de abajo pueden agregarle habas y choclo en rodajas . Esta es mi receta y sinceramente quedo delicioso 🤤 Betto Gómez Ballon -
Albóndigas rellena con repollo!
es una rica receta que les va encantar con los nutrientes que tiene el repollo lleno de vitamina C para comerlo en cualquier ocasíon..en casa mi MA siempre lo prepara #RECETADEMAMÁ# yenit julia tajiri -
Multicereales con cacao
Súper nutritivo. Yo lo hago con productos orgánicos. Puedes usar los normales si no tienes orgánicos.#delantaldorado Cristina Vargas -
Mango con leche
#caminodefelicidad Los jugos de frutas surtidas combinadas con beterraga y zanahoria sin recuerdos de mi infancia así como los combinados con leche podrían ser de las primeras recetas que aprendí de mi mami, fresa, plátano, en este caso el riquísimo mango y combiné leche de vaca con leche de coco 🥥🍓🍏🍌🍎🍇🍒 Rosa Repetto -
El súper budín 😊
Recetas de budín hay miles, pero esta receta la hice según a mi criterio y gusto de la familia... Espero sea de su agrado... Giovanna Zambrano Castro -
Budín de pan
#micocina Mi pasión por la torta de pan es algo que traspasa fronteras, es uno de mis postres favoritos de toda la vida, es bueno poder hacerla en casa Marian Gonzalez -
Butifarra
Sándwich típico de la gastronomía peruana elaborado con jamón del país, jamón típico del Perú, acompañado de salsa criolla. (cebolla, limón, ají). Doris Jaime
Más recetas
Comentarios