Puré de berenjenas. Súper fácil y light

gianni @cook_12394881
Puré de berenjenas. Súper fácil y light
Paso a paso
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Fácil vamos a calentar el aceite más los ajos contado a la mitad cortar la berenjenas en cubos yo le saque la piel y pone en el aceite caliente dejar cocinar por 5 minutos sin tocar, ahora le pones el líquido y dejamos 10 minutos cocinar a fuego suave sin revolver, ahora ponemos la sal y la pimienta. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gianni le encantará ver cómo quedó.
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