Sencilla receta, muy fácil de preparar grado de dificultad CERO...acompañada de sus yuquitas perfectas, doraditas por fuera y cremositas por dentro y su ensaladita fresca. Adicionalmente acompañe con Canchita. La cancha, cancha serrana o cancha paccho es una guarnición típica de la gastronomía andina, principalmente la del Perú.​ También se le conoce como maíz tostado en las gastronomías Ecuatoriana y Boliviana.​ Se usa de acompañamiento en platos como el Ceviche Peruano o los chicharrones.

Esta receta es un plato típico de la costa colombiana, fácil de preparar y puedes servirlo con arroz, con papas fritas o sancochadas, con ensalada fresca o de verduras o con lo que tu imaginación te diga

Receta rápida, incluso se puede hacer en microondas y evitar el uso de aceite. Acompañado de una guarnición de trigo con verduras.

Receta saludable, con alto aporte de proteínas magras.

Esta receta la aprendí en el taller de Cookpad Home Academy dictado el año pasado por Lily Mariaca, es una receta muy fácil y deliciosa, una opción diferente al tradicional pescado frito.

#1receta1arbol Es una receta bien simple y a la vez deliciosa por la combinación de ensalada, si prefieren su arrocito y listo un rico almuerzo #mirecetario

Uno de los platos más ricos y sanos de la gastronomía peruana 🇵🇪 fácil de hacer y de digerir ! Exquisito.

Aunque no lo crean, esta es una receta muy fácil de hacer, sana y nutritiva.Yo tenía el apio y el poro ya picados y congelados.Anímate y prepárala.

Viernes Santo: amiguitas hoy preparé una rica ensalada rusa (muy rendidora y colorida por cierto) y acompañé con filetes de pescado untadas con mantequilla de perejil. Es bien fácil, los productos todos al alcance, y lo mejor económico.

Una receta deliciosa y rápida

#DELANTALDORADO Encontré en el mercado thai y me pareció bueno para preparar a la plancha y quedó muy deli con la salsa tahini >pero por más que corte sus espinas siempre queda >para los peques no sería este tipo de pescado es peligroso >lo acompañe con una buena ensalada> en épocas de crisis sólo la imaginación es más importante que el conocimiento> mucha gente piensan que siguen de vacaciones y no respeta la Cuarentena >estamos con la incertidumbre de lo que todos sabemos > #MODOQUEDATENCASA #

Continuando con la quinua tan deliciosa y nutritiva. Comparto una receta fácil y muy agradable.

Hoy acompañé mis comidas con la bandera peruana para estas fiestas patrias!! :)

#delantaldorado #costaEste aderezo para este frejolito es súper simple y saludable, una receta muy fácil de hacer y deliciosa! Buen provecho!

pescado en salsa de maracuyá tan casero pero con aire de plato de lujo <

yenit julia tajiri

Hoy prepare un rico y sencillo pescado al horno usando mi salsa chimichurri... es muy sencillo y fácil. Lo acompañe con puré de papa y alcachofas acevichadas, todo muy sencillo. Hoy cocine para tres personas.

#SOS Una receta muy sana, con muchas vitaminas, minerales y fácil de cocinar. Echa con ajos machos como me enseño Lily Mariaca🤗 La receta de las papas en la siguiente receta.

#delantaldorado#costaPara mi unas de las recetas que requiere mucho cariño y amor desde la elección de los ingredientes, hasta la manera de prepararlo. Preparar un sudado de pescado en casa es un verdadero placer. En esta ocasión utilizaré pescado róbalo; pero puedes utilizar otro tipo de pescado en caso de no conseguirlo. Te invito a conocer mucho más de esta receta.

Una receta deliciosa, fácil de hacer y con pocos ingredientes.

El clásico ceviche elaborado con el pescado de estación, esta receta la vi preparar a Gastón Acurio me pareció fácil y en casa nos gusta comerla los fines de semana en verano. Los ingredientes son sencillos y se puede hacer con cualquier pescado siempre que esté fresco. Yo lo hice con una reineta. #pescadosymariscos

Es un plato tradicional mediterráneo, rico y fácil de preparar.Puedes acompañarlo de arroz, papas fritas o sancochadas, ensalada, menestra...

Amiguitas, cuando hablamos de Tallarines Verdes (pasta), hay varias versiones. La salsa verde NO es lo mismo que el PESTO. Nosotros los Peruanos solemos agregar por ejemplo, espinaca a la salsa, el Pesto no lleva espinaca. Partiendo de ahí, No hay cantidades exactas para hacer la salsa verde, todo dependerá del gusto del cocinero en este caso Yo😅 a esta rica salsa verde además de las espinacas, le pongo albahaca, queso fresco (de mercado es más saladito, ya no uso tanta sal), cebolla, ajos, aceite de oliva, pecanas y otros ingredientes, antes solía hacerla de una manera y con el tiempo y experiencia he ido mejorando en la preparación de esta salsita que me queda muy rica. Vuelvo y te digo, hay VARIAS VERSIONES, cada quien la hace a su gusto, hoy me provocó y acompañé con torrejitas de pescado🤗

El limón se caracteriza por ser una fruta cítrica muy refrescante para el verano y a la vez deliciosa por los contrastes de dulce y ácido con una textura muy suave muy cremosa < hay que batir bien la crema de leche y luego mezclar con todos los ingredientes sin merengue para no tomarnos mucho tiempo y también porque estamos sin tiempo esta es ideal y nos saca de apuro cuando se trata de un postre > #POSTREDELIMÓN#

Súper rápida y buena para acompañar con estas papas con Hierbas finas, (encontrarás en mi recetario) buena para llevar a la oficina o en la lonchera de los chicos. #Popurrí

Una receta bien nutritiva y económica. Perfecto para estos tiempos.🇵🇪

#MiCocina de la A a la Z hoy con la letra "E"Una ensalada muy , nutritiva y que se puede comer tibia o fría y queda deliciosa igual . 👌

Aquí en Perú la porto la es una conserva de anchovetas muy económica y de sabor muy intenso, hay gente que la ama y gente que no puede comerla, esta receta intenté hacerla para que cualquiera decida comerla sin temor al sabor intenso . Salió rica y súper rendidora.

#sopa #delantaldorado Les cuento una breve historia del origen del chilcano, su nombre viene por los pescadores de Chilca (cañete) departamento de Lima, antiguamente los pescadores preparaban esta sopa como un reparador después de una amanecida, con cabeza y espinazo de pescado, con bastante limón y ají. Es muy nutritivo y contiene hierro.

#amor Esta receta nos la enseñó Lulú Ortiz en el taller de Cookpad Home Academy y decidí volver a hacerla para este día del amor y amistad, ya que mi esposo ama la comida marina.

#DELANTALDORADO La elaboración de este plato es muy deliciosa versión vegana porque todo se cocina al horno muy natural para una dieta equilibrada, la combinación del pescado, vegetales, estamos reemplazando ingredientes y aderezos súper sanos a nuestra comida que hacen mucha diferencia, sabor y muy nutritiva y también teniendo en cuenta la higiene, que es lo principal en la alimentación de cara al fin de semana o aprovechando si estás de cuarentena puedes deleitarte con esta opción saludable para celebrar la Pascua SEMANASANTA > #Respeta la cuarentena #ALTERNATIVAS