#COSTA Tenemos un plato sabroso para acompañar o si prefieres y estas a dieta comerlo solo, en vez de carne le agregue esta vez salchichas, le da un toque muy especial. Una receta casera simple que puedes prepararlo porque no tiene nada de otro mundo, si prefieres le agregas pimientos y la coliflor se adapta a todo, solo que hay que cocinarlo con un pedazo de pan por su olor que es muy fuerte, así lo hace mi Mamá y así lo hago yo, no soy* chefff*jajaja ni soy nada, cada día aprendo algo de los que son verdaderos*** Cheff de Cocina*** y se los paso a ustedes **pero eso si le doy un toque diferente, a mi manera.#DELANTALDORADO

De los mejores desayunos sin duda!

#ConSaborAPerú No se imaginan lo delicioso que quedan las salchichas con el curtido de cebolla, no se siente fuerte por la miel queda bien natural y crocante >> buena opción para su desayuno #MiRecetario

#delantaldorado

#ConsaboraPerú Los frijoles negros son bien conocidos por el mundo por su alto valor nutritivo pero tienen que ser frescos, no enlatados ni procesados porque pierde sus beneficios > también pueden cocinarlo sólo con un buen aderezo igual van a quedar deliciosos > #MiRecetario

Esta receta me gusta mucho la hacía mi tía cuándo iba a quedarme en su casa toda la temporada de vacaciones escolar y yo le ayudaba a preparar

Súper rico y rápido! Ojo con el atún con usen para cocinar, acá en mi país 🇵🇪 estamos en alerta con ciertas conservas de atún que son producidas por empresas chinas.#homenajeamama esta fue otra receta que me enseñó mi madre ✨

#delantaldorado Les traigo un delicioso pan para celebrar la fiesta de Pascua que esta próxima, súper deliciosa y práctica para disfrutar en familia, mano a la obra y verifiquen que fácil es la preparación, anteriormente ya hice muchas otras recetas de pan > con vegetales también quedan deli << espero los preparen y se diviertan cocinando jajjaja #estamos de cuarentena# pero hay gente que no respeta para nada, esto no es juego es cosa seria >> tomen conciencia y no se arriesguen mucho, el problema es que todo tenemos que vencer la batalla >> si no cumplen los requisitos se va extender mucho másssss

#Cerveza Pan relleno para cualquier hora del día > esta vez hice el relleno con repollo fermentado (chucrut) > un relleno algo diferente queda muy rica con la salchicha de viena y las cremas, buena combinación para salir de los mismo o lo clásico de siempre como para piqueo acompañado de una cerveza bien helada o al polo > para este verano caliente >>#DELICIOSO#

Los garbanzos son muy tradicionales y no pueden faltar en casa pero tiene un detalle, hay que remojarlo para hidratarla porque es una menestra dura, una vez hidratada lo cocinan en olla a presión o también puede ser en la olla que tengan no se compliquen 🤷‍♀️ la vida lo importante es que quede con textura suave, le agregan lo que quieran vegetales, carne, pollo salchicha etc y se puede aprovechar en hacer muchas recetas, ahora con la tecnología las recetas están por todas partes a vista de todos y no hay secreto para cocinar no es como en la época de nuestras abuelitas 👵 no había tecnología pero tenían creatividad para preparar un buen plato, la cocina es para quien gusta y no hacerlo por compromiso #GUISODEGARBANZOSCONSALCHICHASYVEGETALES#

Es una sopita muy simple y rápida de hacer, pero no menos sabrosa por su simplicidad, pruébala en este frío, sé que te calentará. Provecho.#favoritas#sopitadepollo

No hubo carne.

El hambre y la cuarentena te hace inventar con lo que tengas a la mano 😂

#CAMINODEFELICIDAD Hoy tenemos espaguetis con mucho sabor quería hacerlo diferente con berenjenas 🍆 pimientos y no podía faltar la base principal, la salsa de tomate, queso > hay que adaptarlo a nuestro gusto, yo estaba apurada pero con mucha hambre 😋 los espaguetis me sacaron de apuro porque es muy fácil, barato económico y delicioso 👀👌 #SPAGUETISCONSALSHICHACOMIDACASERA#

#Costa Lunes de lentejas guisadas al estilo de mi abuelita querida, buena opción para comenzar la semana, queda tan deliciosa con los vegetales que repetí dos veces jajjja porque sabe tremendo, aparte que las lentejas tienen sus propios beneficios hay que aprovecharlo tanto para niños como adultos > al estilo que quieran con o sin vegetales >> #delantaldorado

#huevo #mirecetarioNo solo se puede hacer con salchicha sino también con cebolla, queso, otros vegetales, nos podemos poner creativos

Con el objetivo de que mis hijos comieran verduras, trataba de usar mi imaginación para hacerles platos vistosos y apetitosos. Este plato les encantó y ellos mismos lo bautizaron como Fideos Ecológicos, por eso le tengo especial cariño.

Arequipa mi tierra natal tiene platos tradicionales que son muy conocidos , su gastronomía es una de las más importantes del mundo, en las casas de los arequipeños hay recetas que no son tan conocidas y resultan unas joyas escondidas , aquí una de ellas al estilo de mi madre ❤️

#delantaldorado

Un plato refrescante para el verano

#fiestaspatrias La salchicha huachana es uno de mis embutidos favoritos, tiene un sabor particular que lo hace delicioso 😋 Oriundo de Huacho, una provincia al norte de Lima en el Perú, es el equivalente a disfrutar un desayuno bien peruano 🇵🇪😊

Sucede que mi esposo se le antojo sopita y era de noche, así que no tenía mucho en la heladera. #EnigmaCookpad

#chifa #delantaldorado Esta receta es súper sencilla de realizar y es un clásico en los chifas peruanos, espero que les guste. ☺️

#caminodefelicidad La salchicha huachana típica de Huacho que queda al norte de Lima, es un embutido delicioso y criollo que deleita nuestros paladares en especial en los desayunos, su sabor es muy rico 😊