Hoy vamos a hacer un dulce típico de Jaén, muy sencillo y rápido de hacer, con un resultado realmente estupendo!

doloresgarrido

Para una cena amena y de gente guapa! :)

Mi abuela y yo acostumbrábamos a hacer galletitas navideñas y decoramos con diferentes ingredientes, yo lo hice con chocolate 🍫

Sencillito, 30 minutos lo tienes listo. Un rico guiso de Carne de Res, acompañado por unas ricas Papitas cortadas en cubos, NO más grandes que la carne, arroz blanco bien graneado y una ensalada si es Tu preferencia.

Una receta que le encanta A mi hijo por las formas que quedan como disfruta jajjaajaa

Esta receta siempre la han hecho en mi casa y es recontra fácil y rica.

Mi abuela solía hacer pasteles con frutas, es amante de la pastelería y repostería. En esta ocasión les traigo una receta que podemos consumir todos ya que es dietético!

Para variar un poco en la cocina y usar menos aceite

Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar

Una opción al horno. Simple pero muy gustosa😍😃😋#ytutambienanimateycocina

Deseo iniciar el relato de la receta, en honor a mi maestra… mi mami Juanita, mi abuelita, ya que ella siempre decía que todo lo que se hace con amor se hace bien, y que de todo se puede preparar y convertir en un gran banquete. Me enseñó a comer de todo; pero sobre todo, a comer nuestra riquísima comida, que es tan variada, colorida y deliciosa.Siempre me decía que la cocina es una arte que tenemos en nuestras manos, y el cual debemos amar y cultivar, desarrollándolo con ingenio y amor, y empleando todo lo que nos ofrece la Madre Naturaleza.La cocina es un arte y podemos hacer arte de todo lo que tenemos a mano y de todo lo que nos ofrece la Madre Naturaleza. Bueno empezamos.

Tradicional cocina peruana

Esta Receta es muy especial, en casa los días 29 siempre solemos prepararla recordando así a mi abuelita Elena, que era Argentina. En esta ocasión les presento esta Receta hecha a mi manera usando Papa amarilla y con una Salsa Casera. Espero la puedan poner en práctica y les guste.Datito: Hoy 30 de Abril en Perú celebramos el Día Nacional de La Papa.

Ya llegueeeeeee amiguitassss, después de un merecido descanso con Mi Familia, nuevamente estoy por estos lares. Extrañe a todos. Aunque debo confesar, tengo mucha flojerita, en Fin, toca lo que toca. Hoy es Lunes, como sabrán en mi País Perú, estamos en Invierno y esta haciendo mucho frío, por lo que he preparado unas ricas Lentejitas, calientitas ummmmm buenísimas me quedaron, súper sencillito y lo mejor de todo ECONÓMICO.

Otra manera de preparar tortitas, estas se fríen, se tomaban en casa de mi abuela y mi madre me enseñó a prepáralas. Están buenísimas

Receta que recuerda mi niñez

Esta receta la hacia mi suegra, la abuela Luisa. Y yo trato de hacerla con el mismo cariño que ella la hacia. Es muy laboriosa ya que el preparar todos los ingredientes lleva su tiempo y a mi me gusta tenerlo todo preparado y a continuacion ir haciendo todos los pasos. Es un plato unico y te quedas muy satisfech@.

Este plato era típico en invierno en casa de mis padres.#LoCocinoNoLoTiro

Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.

A este pastel lo llamo así porque lo solía hacer mi madre, pero como ya no puede, en su honor lo llamamos "pastel de la abuela".Queda muy bueno y es muy fácil de preparar. Los ingredientes como el whisky y café se pueden cambiar por Colacao si es para niños.

Esta receta la hemos comido en casa desde siempre, pero viene de más lejos aún... En casa los comemos fritos con tomate, pero la receta original es la llamada Sopa de panecillos, estos una vez fritos se hierven en agua y sal, se les echa una clara de huevo y justo al retirarla del fuego incorporamos la mezcla de medio limón con la yema. Es una comida de las que se llamaban de pobres. Porque el ingrediente principal es el pan de días anteriores. Necesita pocos ingredientes, era de los que más abundaban y principalmente porque que llenaba y daban bastante energía para seguir en el trabajo en el campo.

Esta receta es una receta de mi abuela , que era extremeña y ella le dio su toque personal.Se hacían para Semana Santa .Vamos !! Probarla.

#mirecetarioCon crema pastelera y chocolate, deliciosas y muy fáciles de hacer!!

Tengo 62 años y acabo de encontrarme con la receta de las torrijas que hacia mi abuela, claro que el nombre es distinto, las que ella hacia en Catalunya las llamaba Croquetes de Santa Teresa.