La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes .

Te gustan las pastas? Esta receta es para ti!Puedes acompañarla con jamón, carne... lo que deseees

En Lima siempre habían días grises en invierno y como ahora no muchos ingresos, mi abuelita jamás nos hizo saber eso, siempre había una deliciosa sopita de sémola caliente para el frío y un platillo de pollito con papas sancochadas

Por el 28 hice suspiro a la limeña! Un postre muy rico y típico de nuestro país 🇵🇪 ojalá les guste muchísimo, yo hice esta cantidad porque éramos bastantes en casa, pero pueden hacer la mitad de la receta 😊

#delantaldorado #panaderiaencasa para el desayuno, merienda o cena simplemente irresistibles, los pastelitos son súper típicos en Venezuela, tanto para el día a día como para cualquier fiestita, yo los hice rellenos de queso y jamón pero pueden ser de carne y pollo también.

Una de las #alternativas para el día de hoy. #yococinoencasaconcookpad

Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗

#delantaldorado Las conchitas generalmente se sirven como entrada o también para acompañar, son bien rápidas simplemente hay que limpiarlas bien > Para todo el equipo de cookpad gracias por los mensajes lindos que recibí por llegar a las*** 700*** recetas, también a mis seguidores, se nota mi presencia en cookpad jajjaj bueno hay quien gusta y también hay gente del lado opuesto > porque cuando se hace con mucho cariño todo sale bonito y bien hecho >> por más simple que sea >> y aquí no estamos en competencia, cada uno hace lo que sabe, no hay que presumir ni volar alto, sólo los pajaritos vuelan alto >> por eso que estamos así el mundo no va para mejor va para atrás >

Esta receta la preparé mirando un periódico. Me gusta aprender así y que salga rico. Espero que les encante la receta. Me encanta levantarme temprano a cocina. Un saludos a los que son como yo.

La foto no se ve muy rica pero me salieron riquísimas 🤤 a la carne molida la tenía ya cocida en el freezer, solo cocine los panqueques y el relleno. Aunque la espinaca la hice un día antes, es que lleva tiempo hacerlo todo en un día. #yomequedoencasa

#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍

Dicen por ahí que la papa a la huancaína origina de la época de la construcción del Ferrocarril Central del Perú, cuando los obreros almorzaban papa cocida con salsa de queso y rocoto de unas lindas señoras de Huancayo.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2ssSkh3

El pollo a la olla es uno de mis platos favoritos, y como mi pareja es vegetariano, hice una versión vegana para el con tofu, quedo muy bueno!

Ya tengo una receta anterior pera esta vez la hice en Cañete y con batán. De niña veía que mi abuela lo preparaba y en algunas veces me dejaba mover la piedra pero yo estaba muy pequeña así que me costaba hacerlo.El batán es una base de piedra con una piedra grande que machaca los ingredientes.#RecetarioFamiliarLuyo #ConSaborAPeru

La Sémola es una especie de harina Granulada muy finita, se usa para hacer postres, papillas para los Bebes, sopas y más. Es muy rica, sanita y sobre todo económica, es muy fácil conseguirla en los mercados. Me provoco hacer este postre que No demanda demasiado tiempo... apta para grandes y pequitos. En cualquier temporada frío o calor perfecto.

Este mes mi hermoso país está de fiesta, y si estoy enamorada de mi País desde sus hermosos lugares , su comida , sus bailes (como buena representante de un baile tan hermoso como es la Marinera Norteña) la música , sus instrumentos en fin se me pone la piel chinita cada vez que hablo de mi Perú ❤ ❤En casa haremos una cena por el día patrio ya faltan poquitos días obviamente la que se encargará del postre soy yo y para mi no hay postre más peruano que un buen suspiro a la limeña y …¿si reforzamos la peruanidad con una buena lúcuma? Aparte de ser una fruta riquísima con un sabor y una textura inigualable cae muy bien en nuestro postre bandera ,yo se que para algunos es demasiada dosis de azúcar , que le vamos a hacer en mi casa somos muy dulceras así que si eres tan dulce como yo manos a la obra , sean felices hoy comiendo suspiro de lúcuma ,solo me queda agradecer por la tierra bendecida donde nacimos ¡Felices Fiestas Patrias!

#estrellacookpad Una cremita deliciosa en un día medio frío como el de hoy cae siempre bien ❤️

#CocinaMundial2018 Como se nota que en mi casa nos gusta mucho las vainitas!!! La cociné junto con mi papá, es una receta que nos trae muchos recuerdos de Perú y de las costumbres de nuestros abuelitos.

Hoy en el día del pescador hice muchos platos con una corvina de 3 kilos, aproveché todas las partes de ella, así que fue un día especial de compartir muchas recetas de un solo pescadito. Muy rico. Feliz día del pescador😋#favoritas#corvina

Deli, fácil, sanito y nada complicado. Perfecto para acompañar un pescadito, carne de pollo, pork o simplemente a la hora de la merienda, una rebanadita. Te cuento cómo lo hice. Hay muchas maneras de hacer este pastel, yo lo hice así!!!

Para hoy tenemos una receta bien simple al estilo italiana pero a la vez muy sabrosa con pocos ingredientes, también lo pueden hacer con una buena salsa blanca #1receta1arbol

Cabe recordar que esto no es lo mismo que un pesto, pues lleva leche y espinacas. Una variante igual de deliciosa.#platoperuano #yomequedoencasa

Para los amantes de los postres de limón como yo, les traigo una receta parecida a la del pie pero mucho más fácil!💯🔝

Amiguitas (os), uyyy tengo una flojerita brava😥 además del frío, el temblor y etc etc y etc...no sé qué cocinar. Vi papitas huayro, huevos, plátanos. Listo. Es lo que hice.

#saboresperuanos#entradaEs un plato típico de Perú su origen tiene varias versiones, pero la más conocida y verídica, señala que, desde fines del siglo XIX, se servía ya este plato en la región peruana de Junín. Esto debido a que el creador de su receta compraba la papa en el Valle del Río Mantaro, ubicado en Huancayo-Junín. Es así que se le dio el nombre de «Papa a la Huancayo», más tarde conocida como papa a la huancaína hasta el día de hoy. Es muy fácil de preparar. Hay varias versiones de preparar la salsa de la papa a la huancaina, esta es una de mis versiones más rápida. 

Fácil, rápido y una manera rica de comer los huevos.

Es una receta rápida y es una variante del pie de limónMolde 22cm diámetro

Para hoy un antojito de dulce tenemos un rico tiramisú postre Italiano pero le hice su variante le cambie las galletas de champagne por las galletas María otra cosa lo hice sin huevo y quedo con buena consistencia ufff hoy estuvo un día con mucho sol 🌞y apetecia algo así muy fresco 😂👌 #TIRAMISUDEFRESAS#

Esta salsa es casi casi igual a la que siempre preparamos para acompañarla con una papitas sancochadas y otros acompañamientos. Sin embargo, en esta oportunidad hice una variación muy rica y sanita. Estoy usando cashews o anacardos, ellos hacen que esta salsa (huancaína) salga cremosa y no tienen sabor fuerte a nuez por lo que no invade el sabor de los deliciosos ajíes. Esta es otra forma muy sana de preparar esta crema. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Amiguitas (os) el frío está horrible, otro día de lluvia y día gris🌦😰Justo para esos días tan feitos, una rica, sanita, fácil, económica Sopita, nos cae de maravilla!!!