Ensalada coleslaw

Esta ensalada es de origen alemán/holandés es una contracción de nooo salade me animé hacerla y a compartirla para salir un poco de lo que es ensaladas tradicionales a parte de que en una delicia al paladar.
Ensalada coleslaw
Esta ensalada es de origen alemán/holandés es una contracción de nooo salade me animé hacerla y a compartirla para salir un poco de lo que es ensaladas tradicionales a parte de que en una delicia al paladar.
Paso a paso
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Picar el repollo ponerlo en un bowl agregar mucha sal poner papel fílmico por encima y precionarlo con algo pesado( eso hacerlo con anticipación para que el repollo desprenda toda su agua, lavarlo con abundante agua hasta que retire toda la sal lleva su tiempo)
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Luego ya listo el repollo, en un bowl rallamos la zanahoria, agregamos el repollo y vamos aderezando con los demás ingredientes y servir .
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Ensalada fresca
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