Paso a paso
- 1
Masa : Mezclar la manteca pomada con el azúcar
- 2
Agregar los huevos de a 1 e integrar bien
- 3
Por último agregar la harina y unir sin amasar
- 4
Poner en un film y dejar descansar en ma heladera 30'
- 5
Cortar el dulce de membrillo (o batata) en cubos pequeños
- 6
Colocar en un recipiente y echarle un chorrito de agua
- 7
Llevar a fuego mínimo hasta que el dulce este bien derretido
- 8
Dejar templar
- 9
Precalentar el horno 170°
- 10
Estirar la masa y colocarla sobre la tartera, colocar el dulce y emparejar
- 11
Por último cortar tiras de masa y hacer el enrejado
- 12
Cocinar 170° hasta dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camix3 le encantará ver cómo quedó.
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