Matambre relleno
La especialidad de mi madre espero les gusten y prueben
Matambre relleno
La especialidad de mi madre espero les gusten y prueben
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el matambre sacando un poco la grasa.
- 2
Picar el ajo y perejil poner en un bol 2 huevos los batimos y agregamos el ajo y perejil sal y condimentos mezclamos todo. Y cubrimos el matambre.
- 3
Cortar en tiras finas los morrones la zanahorias agregamos el queso rallado.
- 4
También agregamos huevos duros y por último la gelatina sin sabor
- 5
Arrollamos lo cubrimos con papel film y por último lo atamos y cocinarlo en una cacerola grande por el tiempo de 2 horas.
- 6
Una vez cocido se corta en fetas y a disfrutar.
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