Puré de papas dos quesos con jamón y verdeo
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
Se me ocurrió hacer este puré, muy simple, rápido, sabroso y sustancioso!!!
Puré de papas dos quesos con jamón y verdeo
Se me ocurrió hacer este puré, muy simple, rápido, sabroso y sustancioso!!!
Paso a paso
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Poner agua a hervir, pelar las papas y cortarlas en cuadraditos chicos
- 2
Mientras hierven las papas, picar chiquito el jamón, el roquefort, el queso fresco y las ramitas de la cebolla de verdeo, reservar.
- 3
Poner las papas a hervir hasta que estén blandas, colarlas y hacer el puré con un tenedor o pisa papas
- 4
Agregar al puré la manteca y la pimienta, mezclar, agregar el roquefort, el jamón, el queso fresco y el verdeo, mezclar e ir agregando un poco de leche para ablandar
- 5
Colocarlo en un jarro o cacerola, agregar un poco más de leche, llevar al fuego. Seguir mezclando para calentar bien y derretir los quesos. servir y disfrutar de un suculento puré. Ideal para comer solo o acompañado de lo que gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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