Tallarines con salsa de tomate y albóndigas horneadas
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la carne molida, el pan, la sal, pimienta, comino, el huevo y mezclar bien; y ya que esté mezclado hacer bolitas y ponerle 1 cubito pequeño de queso mozzarella y así hacer varias bolitas.
- 2
Después que está hecho bolitas agregar aceite en una sartén y freír las bolitas de carne.
- 3
En una olla poner a hervir el fideo y cuando esté cocinado poner en una bandeja para hornear.
- 4
En la sartén que a frito la carne, agregar la mitad de cebolla, sofreír después que está sofrito agregar la salsa de tomate y la zanahoria rallada una hoja laurel y probar la sal y añadir la cantidad necesaria que desee.
- 5
Después que las albóndigas, la salsa de tomate y los fideos estén listos, agregar los fideos en la bandeja para hornear y agregar la salsa de tomate y acomodar las albóndigas encima. Añadir el queso mozzarella Y si tuviera queso parmesano.
- 6
Poner al horno a 180 grados por 10 minutos y servir.
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