Pan integral semillado

Name: Pan integral semillado
Yield: 1 pan 22cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina integral fina; 200 grs avena arrollada intermedia; 2 huevos grandes; 1 cda aceite de oliva; 1 cdta sal marina; 1 sobre levadura seca granulada (Yo uso Levex); 3 cdas mix de semillas variadas

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

🍞 ¡Con un toque de aceite de oliva! ¡Saludable! ¡Sencillo! ¡Exquisito!
Harina integral y avena hacen un mix delicioso que nos aporta fibras.
¿Y que decir de las semillas que le agregamos? Mmmm!😋

Pan integral semillado

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

1 pan 22cm

300 grsharina integral fina
200 grsavena arrollada intermedia
2huevos grandes
1 cdaaceite de oliva
1 cdtasal marina
1 sobrelevadura seca granulada (Yo uso Levex)
3 cdasmix de semillas variadas

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Encender el horno al mínimo. Enmantecar y enharinar un molde de budín de 22cm x 7cm. Reunimos nuestros ingredientes. Harina integral y avena ya pesados en la balanza.
2

Colocar en un bol amasador la harina, avena, semillas y mezclar bien. Agregar la cdta de sal marina en el borde externo de la mezcla seca. Agregar en el medio la levadura seca, luego los huevos y suavemente el aceite de oliva. Incorporar y amasar con el gancho amasador o a mano con una cuchara.
3

La mezcla debe quedar húmeda y homogénea. Volcar en el molde enmantecado.
4

Aumentar a media la temperatura del horno. Cocinar durante 35 minutos aproximadamente. 👉Pinchar con un palillo. ¡Si sale seco está listo!
5

Es muy rico para desayunar cortado en rodajas gruesitas. 😍Yo le agrego miel. También es delicioso con manteca y dulce. ¡Una buena cantidad de fibras y semillitas para iniciar el día con energía!🍞👩‍🍳😋 ¡Que lo disfruten!