#MiRecetario#ConSaborAPerúBueno ya que hemos recibido calurosos mensajes por el Ceviche Carretillero quería compartir con ustedes este tipo de ceviche pero es un plato caliente y de fondo, con los típicos toques de sabor peruano. Es muy fácil de hacer y muy delicioso, si vives en el extranjero y puedes comprar el ají amarillo usa esta receta para que te traslades al Perú mientras pruebas este delicioso plato. Empecemos!

Esta fue el almuerzo de hoy! Me salió como nunca, últimamente voy mejorando mi sazón en mis platos y cuanto más rico me sale, más ganas tengo de compartirlo con ustedes para que también puedan disfrutarlo.

#yococinoconcookpadencasa... #delantaldorado... No sabía cómo hacer la salsa, ya que no tenía todos los ingredientes... Así que me arriesgué a inventar esta salsa con lo que tenía y salió muy rico...

#delantaldorado .. Realmente no sé cómo se llama este platillo... Lo aprendí de la familia de mi cuñada :) es un guiso saladito con un toque dulce, por las pasas.... Verdaderamente delicioso =)

Esta receta es muy clásica y muy sencilla de preparar, es uno de los primeros platillos que cocine y me trae recuerdos de como inicie mi carrera como cocinero.

#1receta1arbol #Onerecipeonetree Las almendras le dan un sabor increíble a las comidas o postre, prueben esta rica receta leve y suave para su mesa de Navidad sin gastar mucho al alcance de todos #Mirecetario

Sucede que a veces se me va el tiempo Y preferí hacer está plato con la presa entera pero si desean la hacen con pollo en trozos.

#Favoritas Ayer preparé nuggets y los empanicé con avena osea quería ver cómo quedaba y trituré un poco y otro poco entero y lo pase por huevo dos veces para que salga más grueso y me gustó mucho porque quedaron crocantes, lo llevé al horno para evitar grasa y quedaron bien naturales y muy exquisitos, los acompañé con una buena ensalada y vinagreta > ideal para este verano ya que muchos países de Europa también están en verano y queremos algo fresco > para que nuestra piel no se deshidrate y luzca fresca y sin esas arruguitas o patas de gallo que aparecen a partir de los treinta, cuidarnos lo más rápido posible para no estar con cara de cansada> jejejejejejajaja < receta de belleza sano y natural #YOCOCINOENCASA #DelantalDorado

PeruvianChef || Cocina Peruana || Chicharrón de PolloEsta es una de las recetas que es muy popular en nuestro canal, y es porque es una receta fácil y muy rica de hacer, muy recomendable para tener un almuerzo rico y poder combinarlo con todo los que nos guste, acompáñalo con papas fritas, ensalada.

#FIESTRASPATRIAS Es mes de nuestra independencia y queremos celebrar con los sabores de nuestra culinaria como un ají de pollo, uno de los tantos platos conocidos, muy popular Peruano con aderezo de ajíes amarillos y un toque de cúrcuma > al final cuando esté listo le agrego *Maní* triturado > que le da un sabor muy especial, normalmente se le agrega nueces picadas pero quería probar con esta receta que vi a un Chef Peruano que le adicionaba maní, quedó muy sabroso > #SABORESDEMITIERRA# #Comidacasera#

Esta riquísima ocopa puede servirse como entrada pero a mi familia nos gusta acompañada de nuestro pollito frito y arroz blanco. Pero es la receta más tradicional de nuestra ocopita peruana.#almuerzosfaciles#ocopa#pollofrito

Esta receta es muy rica le va a encantar a chicos y grandes , es fácil de preparar y rápida y a quien no le gusta las salchichas ?y más si son en alguna salsa .Pero esta salsa tiene este ingrediente COCA - COLA, que primera vez que experimentó en alguna receta ... Pero que le da ese sabor dulce a la comida , en verdad hasta yo mismo quedé impresionado por el sabor de la salsa de tomate con este ingrediente COCA - COLA .#almuerzo

#delantaldorado #yomequedoencasaUuuyyy esta rica receta simple y fácil de hacer para variar un poco el menú, les aseguro una explosión de sabores deliciosos en este plato! Sigamos con los ingredientes:

Presento este pollo de último minuto, sin seguir ninguna receta en especial y con lo que encontré en casa. Te cuento cómo lo preparé. Puede sacar de apuros a cualquiera ☝🏼

Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔

Esta receta me inspiré viendo un programa de televisión, había comprado la col porque comer un poco más sano pero no se me ocurrió qué plato hacer... vi en tv cómo fácil lo hacían y me animé a prepararla. Espero que lo disfruten y sea un momento de motivación en su vida ¡hacer feliz a su familia!

#micocina Hoy mi receta con F llega con un clásico en las mesas peruanas, aunque muchos comen los frejoles con seco de carne, esta vez preferí el de pollo, queda igual de delicioso 😋

#homenajeamama #delantaldorado #yonequedoencasa #historia #saborperuano #perúLos pallares comenzaron su vida pública, por decirlo, como parte de los rituales mágico religiosos de la época (llámese cultura Mochica, para mayor ilustración)Los Mochicas lo llamaban Pajek, que significa “luchador o soldado de avanzada”. Posteriormente los Incas lo relacionaron con un frejol, seco, duro llamado Awqa o Pallarkoy, que significa “rebelde, luchador o terco”En el vocabulario Quechua encontramos la palabra “Pallarkoy” que significa acción de recoger tenazmente. Esta se refería a los guerreros moches que portaban una bolsa donde llevaban estas duras y secas menestras. En cambio, los Pallares Sagrados, aquellos con manchas y puntos naturales de color negro, que se combinan en infinidad de formas con el fondo blanco, fueron los empleados en los juegos rituales de adivinación y magia. Probemos la magia que hace su sabor! Bienvenidos!

#CAMINODEFELICIDAD Un plato ligero pero sano y muy agradable con pescado de tu elección y los vegetales todo sazonado va al horno y se puede servir con la guarnición de tu preferencia, el sabor del calabacín es tan tierno y combina bien con todo > para una cena improvisada lo tienes listo en poco tiempo > y de lo simple quedas como reina de la cocina 👩‍🍳 #PESCADOALHORNOCONCALABACÍN#👌

Una receta fácil y súper rica!🤤No olviden seguirme en Instagram como @homemade.sato para más contenido ☺️

Más conocido como Cordón Bleu, en realidad prefiero llamarlo como lo conocemos en Mi País, y claro en realidad me gusta su nombre. Pechugas rellenas, así tal cual. Son muy fáciles de prepararlas, cada quien lo prepara como más le gusta, y Yo hice en esta oportunidad un agregado más. Estoy poniendo un poco de Chimichurri, me encanta, lo hice y le puse. Te cuento. El pollo a la Cordón Bleu es un platillo de calidad de restaurante que requiere un poco más que habilidades de cocina casera. Este platillo (francés) de ahí su nombre real, es simple pero impresionante y puedes prepararlo en casa para una comida rápida o una velada elegante.

ideal para tu desayuno divertido y económico a los niños les va encantar los huevos en forma de nubes..

Si te gusta esta mixtura de sabores, de salado con dulce, pero no deseas algo muy pesado, aquí está la receta del pollo al mango, pero sin crema de leche. Yo lo preparé esta vez así, porque debo cuidarme el estómago.

#caminodefelicidad una de las recetas que me encantan del Perú y hoy comparto con ustedes cómo preparar este delicioso plato.

A todos nos gusta la pasta, ummmm es muy rica y hoy por hoy encontramos variedad de pastas, a muy buen precio, por lo que podemos prepararlas como más nos guste. Hoy les comparto una de las tantas maneras de prepararlas, cada quien la hace como más le gusta, espero te guste esta versión muy sencilla nada complicada, y te va a quedar muy rica. Como siempre digo MENOS es más.... siempre.

Una deliciosa receta, bastante tropical y con mucho sabor. Para los atrevidos y los que no pueden comer pescado. :) #viernessincarne

#porunmundomejor Una deliciosa receta que fue inspirada por @cook_marielarey para un almuerzo o cena ligera y riquísima, lo mejor que es tan versátil que puedes elegir las verduras que prefieras, así que yo elegí las que estaban muy al borde de malograrse, así no desperdicié nada 😊

#MiRecetario Es la primera vez que lo preparo me pareció muy agradable y es una nueva opción para la cena navideña rápido y económica. #MiTarjetaNavideña

Amiguitas esta es mi versión de como podemos hacer un pollito con curry. Hay varias versiones en realidad, ésta que te comparto es bien sencillita y te va a quedar delicioso. Estoy trabajando con piernitas de pollo, y camotes (batatas, sweet potatoe), una combinación perfecta. De hecho puedes usar pechugas de pollo y glacear los camotes, ahi si es diferente y los camotes tienes que llevarlo al horno.

La cocina peruana tiene mucha influencia de la comida china y el sillao (salsa soya) es un ingrediente en la mayoría de platos peruanos. El pollo al sillao es uno de mis platos favoritos, a tu familia le va a encantar.😉