Ingredientes listos debes de tener... en esta oportunidad los Limones los encontré pequeños, los hay más grandes, si fuera así.. usaras menos limones, pero es al gusto Ojo con eso.

Empezamos, con las varillas bien frías (míralas están congeladas), lo mismo que la crema de leche, la vas a batir hasta que este a punto de chantilly (cuando esta haciendo surcos, ese es el momento). apagas y reservas un momentito dentro de la refrigeradora.

En otro bowl y usando tus varillas juntas el jugo de limón y la leche condensada, vas batiendo manualmente, vas a ver como empieza a tomar forma... cuando esta ya bien cremosita, sacas la crema de la refrigeradora, y las juntas... mueves despacio y Listo!!!! ya la la tienes. Decoras como más te gusta. Con estas cantidades te van a salir aproximadamente 7 vasitos del Mousse, tu puede aumentar las cantidades y ya!!!.

Nota: 1.si usas azúcar glass??? haces exactamente lo mismo, la vas poniendo con el jugo del limón hasta que espese. Recomendación: Por que ya la he probado, en mi Opinión, es mucho mejor que uses la leche condensada, el resultado es mucho mejor que cuando solo usas el azúcar glass, NO es mala, solo es diferente y en lo particular muy agradable. Pero como siempre digo, En gustos y colores no han escrito los autores, siempre será a TU Gusto.!!!!!

Nota 2: Puedes hacer también este Mousse con 2 Ingredientes que es la Leche condensada y el jugo del Limón!!! con esos dos ingredientes la tienes lista. PERO, cuando le agregas la crema de leche, le da una cremosidad perfecta, suavecita, agradable, finita..., tu decides...!!!