Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas

Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.
Paso a paso
- 1
Cortamos finamente la cebolla y la colocamos al fuego, en una cacerola, con un poco de aceite.
- 2
Cortamos las verduras y las hierbas en julianas, mientras la cebolla se fríe hasta quedar transparente.
- 3
Agregamos las verduras y las hierbas a la cebolla, revolviendo un poco y agregando un vaso de agua.
- 4
Dejamos cocinar a fuego mínimo durante 15 minutos o hasta cuando se evapore el agua.
- 5
En otro recipiente ponemos a hervir la pasta hasta la cocción total. Escurrimos.
- 6
En esta pasta aún caliente, pero sin agua, agregamos un huevo y revolvemos.
- 7
A continuación agregamos las verduras, condimentamos, mezclamos y retiramos.
- 8
Listo para servir y disfrutar de un sencillo, sabroso y muy sano plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillar de Cerdo Adobado al Horno con Papas y zanahoria a las Finas Hierbas! 🍷😋👌
#CAMINODEFELICIDAD Seguimos de fiesta 🙌 aquí te dejo ideas si no sabes qué cocinar, costillar muy exquisito a este estilo, qué aroma de las finas hierbas y todas las especias, algo diferente me gusta así y con un buen acompañante con un buen vinito cae súper bien #COSTILLARDECERDOADOBADOALHORNOCONPAPASYZANAHORIALASFINASHIERBAS# yenit julia tajiri -
Ratatouille y salmón a las Finas Hierbas!
#favoritas Hoy me inspiré nuevamente en el ratón >que me parece que podría ser otro animalito y no el ratón, no me parece bien que esté en la cocina jajjaja como cocinero >vamos al contenido de la receta súper saludable con mucho sabor y perfecta para toda la familia, sano, ligero y sabroso, y sobre todo en poco tiempo está listo > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Pasta con Mariscos
Tenía la idea de hacer pasta con mariscos hace unos meses atrás, pero por alguna u otra razón no había concretado.Vi unas dos o tres recetas y ninguna me convenció completamente así que tomé elementos que me gustaron de ellas y cree mi propia receta, quedé encantada con el resultado, un rico sabor a mar con pasta. Marian Gonzalez -
Pastel de atún
#micocina Cuando tengo restitos de verduras que me van sobrando las aprovecho junto con el atún para hacer un rico pastel que en casa nos encanta y así tengo mi receta con P, espero les guste 😊 Rita -
Pollo a la Plancha con Ensalada Rusa
#ricoysencilloMe encanta este nuevo reto, de cocinar rico, sencillo y sobre todo económico, les cuento que hoy cociné con solo 17 soles...😱 Diana Cordero -
Sopa a la minuta
#caminodefelicidad. Una receta que me gustaba mucho de pequeña, y se la pedí a mi mami. Regina Rocio -
Pollo a las finas hierbas y papas con queso al horno
Unión de un par de recetas que hoy presentamos así 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋 @Animateycocina -
-
Revuelto de Calabacín con Salchichas
Para hoy algo rápido y sencillo cualquier vegetales que sea apunta beneficio para nuestra salud el calabacín revuelto queda fabuloso. #CocinaconCookpad yenit julia tajiri -
Pasta con verduras salteadas
Me encanta el brócoli y es una comida sana y me gusta cocinar para mi familia 😇 pame -
Papas al horno con finas hierbas!
#DELANTALDORADO Las papas al horno son una alternativa muy saludable ya que todo se cocina natural evitando grasa y quedan bien exquisitas, muy deliciosas, crujientes nos sirve como piqueo o también para acompañar varios platos #RESPETALA CUARENTENA yenit julia tajiri -
Lomo de Cerdo con Finas Hierbas
Empezar un nuevo año con una deliciosa receta y compartirla con uds, mis amigos de Cookpad. Espero les guste mi primera receta 2020. Esta receta es creación mía porque me encanta variar el sabor de cada año, le puse anís najar, porque siempre le escuchaba a mi abuelo decir que después de comer cerdo una copita de anisado caía muy bien para bajar la grasa y como siempre se usa jugo de naranja o gaseosa para hornear... quise probar con el extracto de caña de azúcar y naranja. Esto lo conseguí aquí en Perú, no sé si en otros países lo encontrarán. Les cuento que aquí en Perú es una forma de trabajo, tienen sus máquinas para extraer el jugo de caña y naranja y lo venden por vasos o botellas es muy rico y 100% puro. Diana Cordero -
Pasta con salsa de brócoli y Roquefort
Una exquisita salsa que es ideal para cualquier pasta... #delantaldorado Vicky -
Picaña a la parrilla
#celebraapapaAlgo sencillo para compartir con papá junto a una cervezagustoporcomer
-
Pasta a la Carbonara (mi versión)🇵🇪
Viernes amiguitas, asuuu quien quiere estar en la cocina tanto rato🤔 Yo no, paso😥además hay un rico solsito, quiero hacer algo rápido y rico a la vez. Pasta a la Carbonara (mi versión) es lo que hice, 30 minutos me demoré, los ingredientes re-sencillos, poquitos y muy Económicos👍he respetado los ingredientes principales, entre ellos la pimienta NEGRA, se dice que: esta pasta lleva ese nombre porque se recuerda al carbón, "pudiera" haber sido inventada por los carboneros que trabajaban en las minas sacando este mineral, en los Apeninos (Italia), la pimienta negra simula el color del carbón. Lo único que he cambiado, ha sido en lugar de usar tocino (que algunos le ponen y otros No, es opcional) usé pechuga de pollo cortado en cubitos chicos, simulando el tocino, después todo igual. Mejor paso a explicarte cómo lo hice🤗 Carmen Capella -
Bondiola de cerdo al horno con finas hierbas, soya y jengibre
Es la carne más tierna que he comido y fácil de preparar no tiene tanta grasa.Maria Paulina Ochoa Ceballos
-
Pasta con verduras
Lo mejor es acompañar un antojo incontrolable de pasta con verduras... así se disfruta mientras la nutrición es máxima 👌🏼 Laura Del Rio 🇵🇪 -
Pasta con huevo, leche y queso
Solo te llevara poquito menos de 30 minutos. Esta pasta con huevo, leche y queso te va a sorprender porque queda muy sabrosa y especialmente ligera para todo lo que lleva. Te cuento cómo se prepara. Carmen Capella -
-
Rigatoni a la huancaína con bistec
#fiestaspatrias 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Una rica pasta con nuestra deliciosa salsa huancaína, qué más se puede pedir 😋 Rosa Repetto -
Pasta con salsa verde y huevo frito🇵🇪
Buenassss buenasssss, amiguitas (os), estoy feliz. Hoy, ha sido la primera vez que he comido pasta con huevo frito. Delicioso. Me encantó desarrollar esta receta, muy fácil, riquísima y lo que nos gusta a todos Económica. 💐 Carmen Capella -
-
Pollo al Orégano con Puré a los Tres Quesos y Ensalada de Brócoli
Compré este nuevo plato y quise estrenarlo con algo muy rico así que ahí va. Alejandro -
Pasta 4 quesos
Amo las pasta como conejo a la zanahoria... por eso aquí les dejo una de mis favoritas .La mezcla de diferente tipo de queso con su sabores y olores hacen de esta pasta algo muy rico cremosa . Luis Edgar -
Corbatita a lo Alfredo con Torrejitas de Pavita🇵🇪
Amiguitas hoy tocó algo sencillito, pero ricotito. Pasta con Salsa Blanca y Jamón. Puedes usar cualquier tipo de pasta, por supuesto. Es tan rica y fácil, que así solita la puedes servir ó puedes acompañarla con Torrejitas de Pavita, es al gusto💐 Carmen Capella -
Lentejitas con Pollo a la Olla 🇵🇪
Un clásico de casa amiguitas, un platillo muy rico y sencillo a la vez. Fácil y lo mejor económico. Carmen Capella -
Pollo a la plancha con ensalada de verduras #41
Para esos días que estamos súper apuradas y con el monedero casi vacío 😊 les traigo esta opción súper práctica, fácil y económica sobre todo. Yo la preparo seguidamente para la lonchera de mi familia 👪 es la proporción indicada para una dieta balanceada. Diana Cordero -
Sopita a la criolla
Sopita con mucha tradición, que nos hace volver a nuestra niñez... #MiRecetario #ConSaborAPerú Marilu Oviedo Corzo -
Fabulosa Tortilla de brócoli
#MiCocinaDespués de una rutina de ejercicios no sabía que cocinar, quería algo rápido, rico y nutritivo así que se me ocurrió hacer esta tortilla fabulosa! Leidy Chávez -
Ensalada Cocida de brócoli,🥦🥗 Romanesco Con Repollo y Palta 🥑
#SALUDABLE# una ensalada verde con mucho sabor y el aderzo es a su elección con la salsa que más les guste para dejarlo mejor para acompañar varios platos estoy encontrando romanesco y quiero aprovechar bastante en prepapar varios platos diferentes o ensaladas es bien rápido fácil y ya está listo cuando no nos sabrá mucho tiempo y a lavez tenemos en la mesa algo saludable y saciador que nos llena bastante >👍 #ENSALADACOCIDADEBROCOLIROMANESCOCONREPOLLOYPALTA yenit julia tajiri
Más recetas
Comentarios