Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

Hoy domingo me apeteció comerme un plato de ceviche y disfrutarlo con mi familia así que me animé a hacerlo. Espero que ustedes también prepararlo para que lo puedan compartir con sus familias en casa.

Fue uno de mis platos para la Celebración de la Semana Santa.

Siempre lo tengo presente cuando tengo invitados. Es un aperitivo que gusta a casi todo el mundoAdemas lo puedes hacer un poco antes, solo tienes que dejarlo casi hecho saltear un minuto y a emplatar. Espero que os guste.

Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.

Un entrante, o cena calentito y apetecible , aprovecharemos qué aún tenemos una primavera demasiado fresquita. #amaltiempobuenasrecetas

Una receta sencilla que salió de un aprovechamiento…Tenía chocos fritos Y nadie pensaba dar cuenta de ellos.

Cuando tienes el tiempo justo para cocinar, estas recetas son perfectas, ya que son rápidas y sencillas.Tenía guardados los tallos de los champiñones que rellené hace unos días, y había que darles salida, así que me han venido perfectos.

Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y que está pa chuparse los dedos. Para comer bien no hace falta estar muchas horas en la cocina, hay muchísimas recetas que se hacen en un pispas y son un éxito asegurado, esta es una de ellas.

#1receta1arbol. #arbolnavideño.

Vamos con un plato rápido y muy sencillo de hacer ideal para estos días de verano en los que apetece estar en la playa, piscina o una terraza y pasar menos tiempo en la cocina.

Vamos con un plato rápido, lleno de color y sabor. Una forma de comer verduras distinta.

Un clásico de otoño en casa para mí receta número 200.Semana 20(Del 20 al 26 de Noviembre)Ingrediente: gulas#DelantalDorado23

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Me encanta este plato en cualquier comida del día pero especialmente para cenar 😋#familiar #cuchillosarcos

Ideal para una cena ligera.

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.

#weekendretoSi quieres una cena rápida, prueba a hacer las gulas de una forma diferente, verás lo fácil y completo que es este plato.

Otra forma de preparar una receta con setas, donde los ingredientes se integran de forma armoniosa, originando un sabor espectacular

La última vez que mis suegros visitaron Italia me trajeron dos bolsones de pasta ecológica artesana, unos Gigli y unos Mafalde Lunghe. Tenía tantas ganas de probar mi "souvenir" que al día siguiente preparé este plato de pasta con lo que tenía por la nevera: una bandeja de champiñones, un poco de tomate natural, una cebolla, ajo y perejil, y poco más, resultando un salteado sencillo que nos apañó la comida la mar de bien, me sirvió para quitarme el antojo y conseguí precisamente lo que quería, que ese sabor tan auténtico de la pasta no pasara a un segundo plano por una mala elección de los "acompañantes".Espero que os guste.Esta receta participa en el #retodecocina de recetas de pasta.

#recetafacil #escueladecocina

Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor, en cantidad, para realizar con muy poco trabajo, futuras recetas.·refranero#refranero

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.