Pechuguitas con legumbres y papas al vapor
Pechuguitas mawisan
Paso a paso
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Cortar las papas en bastoncitos como para hacer fritas. En una olla poner dos cucharadas de aceite tratando de que cubra toda la base, dejar calentar y ponerle la papa, la otra cucharada de aceite, poquita sal, y revolver. Agregar el vasito de agua e ir revolviendo de vez en cuuando porque el vapor que se genere va a ir cocinando la papa.
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Cortar las cebollas en tiritas y agregarlas a la papa. Filetear las pechugas y salarlas. Antes que la papa esté cocida agregarlas a la olla, revolver e ir controlando su cocción.
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Una vez que ya esta todo cocido, agregarle la lata de choclo y la de jardinera, revolver para integrar los sabores.
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Agregar el queso cremoso cortado en daditos, dejar que se derrita, apagar la cocina y a servir!
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Queda así!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Saucedo le encantará ver cómo quedó.
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