Yuca frita
Es un platillo típico salvadoreño
Paso a paso
- 1
Se pela la yuca se lava muy bien luego se corta en piezas delgadas
- 2
Se pone hervir agua en una olla y se le pone sal al gusto...cuando ya está irviendo la agua se echa la yuca y se deja por unos 15 minutos
- 3
Y luego la podemos disfrutar con un repollo picado con tomate pepino zanahoria y sal....yo no le puse por que no tenía
- 4
Luego se saca y se coloca en un papel absorbente para que imprima toda la agua
- 5
Luego se pone aceite en una cacerola cuando ya esté bien caliente se echa la yuca a freír dándole vuelta para que se dore bien de ambos lados
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