Paso a paso
- 1
Echar el aguacate, el mango las cebolla, los palitos de cangrejo las nueces y 4 gambas el salmón, todo troceado en una fuente.
- 2
Echar el queso y el perejil en una picadora o thermomix y picar, luego añadir las nueces y picar levemente para que la nuez no quede muy triturada.
- 3
Echar en la fuente y aliñar con el aceite y limón.
- 4
Colocar las gambas restantes enteras para decorar.
- 5
Dejar macerar en el frigorífico unas horas y ya esta listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz le encantará ver cómo quedó.
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