Muslitos de pollo guisados

Name: Muslitos de pollo guisados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 muslitos de pollo; 4 Chalotas (cebollas); Tomate frito (1 lata); Sal, laurel, tomillo, romero. 1 copita de coñac; Aceite de oliva

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Muslitos de pollo guisados

Montse Fusté @Montsefuste59

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

8muslitos de pollo
4Chalotas (cebollas)
Tomate frito (1 lata)
Sal, laurel, tomillo, romero. 1 copita de coñac
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Poner el aceite en una cazuela y doramos los muslos de pollo. Le añadimos sal.
2

Añadimos las chalotas o cebollas cortadas y sofreímos todo. Añadimos la copita de coñac.
3

Ahora incorporamos todas las hierbas aromáticas y un poco de sal. Por último el tomate frito. Lo dejamos cocer unos 25minutos.