Lavan muy bien las piernita de pollo y las dejan secar y despues las sazonan con sal de ajo y pimienta. En una olla o sartén ponen el aceite a calentar cuando alcanza la suficiente temperatura van agregando las piernitas de pollo hasta que queden bien doraditas.

Y un refactario vidrio o plastico agregan el tajin,catsup, y salsa tapatio revuelven para que se integren muy bien las salsas y reservan ya dorado el pollo pasan cada pieza por esta mezcla y listo decoran con cilantro y el chile cascabel como lo muestra la foto... fácil y rápida.. Yummiii👌👌Enjoy😋😋