Caramelo para guardar
La saque de la youtuber Paulina cocina!
Paso a paso
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Poner a hervir el agua que no sea más de lo indicado(1 foto de mí taza), cuando hierve reservar (que no se enfríe), mientras poner el azúcar a fundir cuando está color marroncito tipo miel ya está lista para volcar el agua (no tiene que tener ningún grumo)
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Con mucho cuidado alejado de los niños volcar el agua (va empezar a salpicar mucho, retirar del fuego e ir revolviendo, no se desesperen si queda líquido, ya que con el tiempo se va ir enfriando y espesando! Cuando no esté tan caliente lo pasan a un frasquito o tupper y lo dejan en la heladera si es que no lo van usar en el momento yo siempre hago para guardar y no estar haciendo a las corridas si les queda un poquito duro agregar 1/2 cucharada de agua caliente e ir revolviendo.
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Así queda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/7090530
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